| Nutriente (por 100 g) | Espinacas, enlatadas, paquete regular | Espinaca, cruda |
|---|---|---|
| Calorías | 23 kcal | 23 kcal |
| Proteínas | 2.8 g | 2.9 g |
| Carbohidratos | 3.4 g | 3.6 g |
| Grasas | 0.5 g | 0.4 g |
| Fibra | 2.4 g | 2.2 g |
| Azúcares | 0.4 g | 0.4 g |
| Sodio | 322 mg | 79 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Espinacas, enlatadas, paquete regular aporta 23 kcal por 100 g, con 2.8 g de proteínas, 3.4 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas. 1 taza de Espinacas, enlatadas, paquete regular (214 g) aporta aproximadamente 49 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 23 kcal |
| Proteínas | 2.8 g |
| Carbohidratos | 3.4 g |
| Grasas | 0.5 g |
| Fibra | 2.4 g |
| Azúcares | 0.4 g |
| Sodio | 322 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 214 g | 49 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las espinacas enlatadas son una forma conveniente del vegetal de hojas verdes derivado de la especie Spinacia oleracea, que se cree que se originó en Persia (actual Irán). Este vegetal denso en nutrientes ha sido consumido durante siglos, ganando popularidad en diversas cocinas alrededor del mundo por su versatilidad y beneficios para la salud. Las espinacas enlatadas proporcionan una opción accesible para disfrutar de los ricos sabores y nutrientes de las espinacas frescas, facilitando su inclusión en las comidas durante todo el año, independientemente de la disponibilidad estacional. Nutricionalmente, las espinacas enlatadas son bajas en calorías, con aproximadamente 23 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una excelente opción para quienes controlan su ingesta calórica. Contiene 2.8 gramos de proteína, 3.4 gramos de carbohidratos y solo 0.5 gramos de grasa, contribuyendo a una dieta saludable. Además, las espinacas enlatadas son ricas en vitaminas y minerales, particularmente hierro y calcio, que apoyan diversas funciones corporales. Su sabor suave las convierte en un ingrediente perfecto para sopas, guisos y ensaladas, mejorando tanto el sabor como la nutrición.
Las espinacas enlatadas contienen aproximadamente 23 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción alimentaria baja en calorías adecuada para el control de peso.
Sí, las espinacas enlatadas son nutritivas, proporcionando vitaminas y minerales esenciales como hierro, calcio y vitaminas A y K, contribuyendo a la salud general.
Las latas sin abrir deben mantenerse en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transfiera cualquier sobrante a un recipiente hermético y guárdelo en el refrigerador por hasta 3-5 días.
Consumir espinacas enlatadas proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la salud ocular, la ayuda en la digestión y la contribución a la salud ósea debido a su rico perfil de nutrientes.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede disfrutar 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Espinacas, enlatadas, paquete regular (214 g) aporta aproximadamente 49 kcal – 6 g de proteínas, 7.3 g de carbohidratos y 1.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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