| Nutriente (por 100 g) | Fricassé de pollo o pavo, con salsa, sin papas | Huevo de ganso entero |
|---|---|---|
| Calorías | 183 kcal | 185 kcal |
| Proteínas | 14 g | 13.9 g |
| Carbohidratos | 2.5 g | 1.4 g |
| Grasas | 13.1 g | 13.3 g |
| Fibra | 0.7 g | 0 g |
| Azúcares | 1.2 g | 0.9 g |
| Sodio | 593 mg | 138 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Fricassé de pollo o pavo, con salsa, sin papas aporta 183 kcal por 100 g, con 14 g de proteínas, 2.5 g de carbohidratos y 13.1 g de grasas. 1 taza de Fricassé de pollo o pavo, con salsa, sin papas (223 g) aporta aproximadamente 408 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 183 kcal |
| Proteínas | 14 g |
| Carbohidratos | 2.5 g |
| Grasas | 13.1 g |
| Fibra | 0.7 g |
| Azúcares | 1.2 g |
| Sodio | 593 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 223 g | 408 kcal |
| 100 g | 100 g | 183 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El fricassé de pollo o pavo es un plato clásico que se originó en la cocina francesa, caracterizado por su carne tierna cocida a fuego lento en una salsa cremosa. Este plato muestra la versatilidad de las aves y a menudo se prepara con una variedad de verduras, hierbas y especias. Tradicionalmente, se sirve como una comida reconfortante, lo que lo convierte en una opción popular para cenas familiares y ocasiones especiales. La salsa, típicamente hecha a partir de un caldo, crema y condimentos, añade sabores ricos que complementan perfectamente las aves. Nutricionalmente, el fricassé de pollo o pavo es un plato equilibrado que proporciona una buena fuente de proteínas mientras es relativamente bajo en carbohidratos y grasas. Con aproximadamente 183 calorías por cada 100 gramos, es adecuado para quienes buscan controlar su ingesta calórica. La presencia de proteínas de alta calidad ayuda en la construcción y reparación muscular, mientras que el contenido mínimo de carbohidratos lo convierte en una excelente opción para dietas bajas en carbohidratos. Además, sus bajos niveles de sodio y colesterol lo hacen una elección saludable para el corazón, adecuada para una variedad de necesidades dietéticas.
El fricassé de pollo o pavo contiene aproximadamente 183 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico lo convierte en una opción relativamente baja en calorías, especialmente en comparación con muchos otros platos de carne, lo que puede ayudar a mantener una dieta equilibrada.
Sí, el fricassé de pollo o pavo puede considerarse saludable debido a su alto contenido de proteínas y bajos niveles de carbohidratos. Proporciona nutrientes esenciales sin calorías excesivas, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes buscan comer saludablemente mientras disfrutan de comidas sabrosas.
Para almacenar el fricassé de pollo o pavo, manténgalo en un recipiente hermético en el refrigerador a 4°C (40°F) o menos. Se puede almacenar de manera segura durante 3-4 días. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar durante hasta 3 meses.
Consumir fricassé de pollo o pavo proporciona varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, bajos carbohidratos para el control del peso y vitaminas y minerales esenciales para la salud en general. Sus bajos niveles de sodio y colesterol también promueven la salud del corazón.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada. Ajuste las porciones según las necesidades dietéticas individuales y los niveles de actividad.
1 taza de Fricassé de pollo o pavo, con salsa, sin papas (223 g) aporta aproximadamente 408 kcal – 31.2 g de proteínas, 5.6 g de carbohidratos y 29.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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