| Nutriente (por 100 g) | Huevo de pato entero | Comida para bebés, carne, palitos de pavo |
|---|---|---|
| Calorías | 185 kcal | 188 kcal |
| Proteínas | 12.8 g | 13.7 g |
| Carbohidratos | 1.4 g | 1.4 g |
| Grasas | 13.8 g | 14.2 g |
| Fibra | 0 g | 0.2 g |
| Azúcares | 0.9 g | 1.4 g |
| Sodio | 146 mg | 295 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

Huevo de pato entero aporta 185 kcal por 100 g, con 12.8 g de proteínas, 1.4 g de carbohidratos y 13.8 g de grasas. 1 huevo de Huevo de pato entero (70 g) aporta aproximadamente 130 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 185 kcal |
| Proteínas | 12.8 g |
| Carbohidratos | 1.4 g |
| Grasas | 13.8 g |
| Azúcares | 0.9 g |
| Sodio | 146 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 huevo | 70 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los huevos de pato son un alimento rico en nutrientes derivados de patos hembras, conocidos por su mayor tamaño y sabor más rico en comparación con los huevos de gallina. Se encuentran comúnmente en diversas tradiciones culinarias en Asia y son cada vez más reconocidos en todo el mundo por su sabor único y perfil nutricional. Los huevos de pato se utilizan a menudo en la repostería, la cocina y como un ingrediente gourmet en platos, proporcionando una textura y sabor lujosos. Nutricionalmente, los huevos de pato son una potencia, ofreciendo una cantidad sustancial de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales. Con aproximadamente 185 calorías por cada 100 gramos, contienen 12.8 gramos de proteína, lo que los convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Además, son ricos en vitaminas como la B12 y minerales como el hierro, contribuyendo a la salud general. Los huevos de pato se pueden disfrutar escalfados, revueltos o incorporados en diversas recetas, proporcionando versatilidad en la cocina.
Los huevos de pato contienen aproximadamente 185 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción alimentaria densa en calorías en comparación con los huevos de gallina. Este mayor contenido calórico se debe en gran parte a los niveles elevados de grasa y proteína, que contribuyen a su rico sabor y textura.
Sí, los huevos de pato se consideran saludables cuando se consumen con moderación. Son ricos en proteínas, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una adición nutritiva a una dieta equilibrada. Sin embargo, su mayor contenido de grasa significa que deben consumirse con cuidado, especialmente para aquellos que monitorean su colesterol.
Los huevos de pato deben almacenarse en un lugar fresco y seco o refrigerarse a temperaturas inferiores a 4°C (39°F). Un almacenamiento adecuado extiende su vida útil, permitiendo que se mantengan frescos durante hasta 4-5 semanas en el refrigerador.
Consumir huevos de pato puede proporcionar numerosos beneficios, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa, y grasas beneficiosas para la salud del corazón. También contienen minerales importantes como el hierro, que contribuyen al bienestar general.
Se recomienda consumir huevos de pato con moderación, con una porción sugerida de un huevo de pato mediano (aproximadamente 70g) cada 2-3 días. Esto permite disfrutar de sus ricos beneficios nutricionales sin un consumo excesivo de calorías o colesterol.
1 huevo de Huevo de pato entero (70 g) aporta aproximadamente 130 kcal – 9 g de proteínas, 1 g de carbohidratos y 9.7 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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