| Nutriente (por 100 g) | Frijoles refritos, enlatados, vegetarianos | Frijoles refritos, enlatados, sin grasa |
|---|---|---|
| Calorías | 83 kcal | 79 kcal |
| Proteínas | 5.3 g | 5.3 g |
| Carbohidratos | 13.5 g | 13.5 g |
| Grasas | 0.9 g | 0.5 g |
| Fibra | 4.7 g | 4.7 g |
| Azúcares | 0.6 g | 0.6 g |
| Sodio | 430 mg | 350 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Frijoles refritos, enlatados, vegetarianos aporta 83 kcal por 100 g, con 5.3 g de proteínas, 13.5 g de carbohidratos y 0.9 g de grasas. 1 taza de Frijoles refritos, enlatados, vegetarianos (242 g) aporta aproximadamente 201 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 83 kcal |
| Proteínas | 5.3 g |
| Carbohidratos | 13.5 g |
| Grasas | 0.9 g |
| Fibra | 4.7 g |
| Azúcares | 0.6 g |
| Sodio | 430 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 242 g | 201 kcal |
| 1 lata | 444 g | 369 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles refritos, enlatados, vegetarianos son un alimento básico en muchas cocinas de América Latina, originándose de la práctica tradicional de cocinar frijoles y luego volver a freírlos en aceite o manteca. La versión vegetariana utiliza aceites de origen vegetal, haciéndola adecuada para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana. Estos frijoles se elaboran típicamente con frijoles pintos o negros, proporcionando una textura cremosa y un sabor rico, lo que los convierte en un ingrediente versátil en varios platos como tacos, burritos y enchiladas. Nutricionalmente, los frijoles refritos son una buena fuente de proteína y fibra, lo que los convierte en una excelente opción para quienes buscan fuentes de proteína de origen vegetal. Cada porción de 100g contiene 83 calorías, 5.30g de proteína y 13.50g de carbohidratos, con solo 0.90g de grasa, lo que los convierte en una opción baja en grasa. También proporcionan nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, contribuyendo a la salud y el bienestar en general.
Los frijoles refritos, enlatados, vegetarianos contienen aproximadamente 83 calorías por porción de 100g. Esto los convierte en una opción baja en calorías que puede encajar bien en una dieta equilibrada.
Sí, los frijoles refritos son saludables ya que son ricos en fibra y proteína, mientras que son bajos en grasa. Proporcionan nutrientes esenciales como hierro y vitaminas del grupo B, apoyando la salud en general.
Almacene las latas sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abiertas, transfiera los frijoles no utilizados a un recipiente hermético y refrigérelo, donde pueden durar de 5 a 7 días.
Consumir frijoles refritos puede apoyar la salud digestiva debido a su contenido de fibra, proporcionar proteína de origen vegetal para la reparación muscular y contribuir a la salud del corazón con bajos niveles de grasa y colesterol.
Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150g, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
1 taza de Frijoles refritos, enlatados, vegetarianos (242 g) aporta aproximadamente 201 kcal – 12.8 g de proteínas, 32.7 g de carbohidratos y 2.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 lata de Frijoles refritos, enlatados, vegetarianos (444 g) aporta aproximadamente 369 kcal – 23.5 g de proteínas, 59.9 g de carbohidratos y 4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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