Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
Los frijoles yardlong, también conocidos como frijoles espárragos, son una variedad del frijol común (Phaseolus vulgaris) que se cosechan típicamente cuando son largos y delgados. Originarios del sudeste asiático, estos frijoles se cultivan ampliamente en regiones tropicales y subtropicales. Se utilizan a menudo en las cocinas asiáticas, donde se valoran por su textura crujiente y sabor ligeramente dulce. Los frijoles yardlong se pueden comer crudos en ensaladas o cocidos en salteados y curries, lo que los convierte en una adición versátil a muchos platos. Nutricionalmente, los frijoles yardlong son una potencia de proteínas, proporcionando aproximadamente 24.30g por porción de 100g, lo que los convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. También son altos en carbohidratos (61.90g) y bajos en grasas (1.30g), lo que apoya los niveles de energía sin un consumo excesivo de calorías. Con su rico contenido de vitaminas y minerales, incluyendo hierro y fibra, los frijoles yardlong promueven la salud digestiva y el bienestar general, convirtiéndolos en una parte valiosa de una dieta equilibrada.
Los frijoles yardlong contienen aproximadamente 347 calorías por 100g, lo que los convierte en una opción alimentaria baja en calorías pero rica en nutrientes.
Sí, los frijoles yardlong son saludables ya que son ricos en proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales, apoyando la salud y el bienestar general.
Guarde los frijoles yardlong en el refrigerador a una temperatura de 4°C (39°F) con alta humedad, y se mantendrán frescos durante aproximadamente 5-7 días.
Consumir frijoles yardlong ofrece numerosos beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas para la reparación muscular, fibra dietética para la salud digestiva y nutrientes esenciales como el hierro para el transporte de oxígeno.
Se recomienda consumir alrededor de 150g de frijoles yardlong 2-3 veces por semana para disfrutar de sus beneficios para la salud sin un consumo excesivo.
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