Frijoles Moth, semillas maduras, crudas aporta 343 kcal por 100 g, con 22.9 g de proteínas, 61.5 g de carbohidratos y 1.6 g de grasas. 1 taza de Frijoles Moth, semillas maduras, crudas (196 g) aporta aproximadamente 672 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 343 kcal |
| Proteínas | 22.9 g |
| Carbohidratos | 61.5 g |
| Grasas | 1.6 g |
| Sodio | 30 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 196 g | 672 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles moth, también conocidos como Vigna aconitifolia, son pequeñas semillas ricas en nutrientes nativas de las regiones áridas de India y países circundantes. Prosperan en suelos secos y arenosos y se cultivan principalmente por sus semillas comestibles, que han sido parte de las dietas tradicionales durante siglos. Los frijoles moth son valorados no solo por su sabor único, sino también por su resistencia en climas difíciles, lo que los convierte en un cultivo importante para la agricultura sostenible en regiones con recursos hídricos limitados. Nutricionalmente, los frijoles moth son una potencia, ofreciendo 343 calorías por cada 100 gramos, junto con 22.9 gramos de proteína, 61.5 gramos de carbohidratos y solo 1.6 gramos de grasa. Son una excelente fuente de fibra dietética, que ayuda en la digestión, y proporcionan vitaminas y minerales esenciales como hierro y ácido fólico. Los frijoles moth se pueden incorporar en diversos platos, incluyendo ensaladas, curries y sopas, mejorando tanto el sabor como el valor nutricional mientras apoyan una dieta equilibrada.
Los frijoles moth, semillas maduras, crudas contienen aproximadamente 343 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en un alimento denso en calorías que proporciona energía significativa.
Sí, los frijoles moth se consideran saludables debido a su alto contenido de proteínas, fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales, contribuyendo a la salud y el bienestar general.
Los frijoles moth deben almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético para mantener su frescura. Pueden durar hasta un año si se almacenan adecuadamente.
Consumir frijoles moth puede proporcionar numerosos beneficios, incluyendo una mejor digestión gracias a su alto contenido de fibra, un aumento en la ingesta de proteínas para la salud muscular y nutrientes esenciales que apoyan diversas funciones corporales.
Una porción recomendada es de aproximadamente 100 gramos por servicio, y se aconseja consumirlos 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.
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