Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
La harina de amaranto se deriva de las semillas de la planta de amaranto, un pseudocereal que ha sido cultivado durante miles de años, particularmente en América Central y del Sur. Este grano antiguo es conocido por su alto valor nutricional y versatilidad en la cocina y la repostería. El amaranto es libre de gluten, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes tienen enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, y ha ganado popularidad en comunidades conscientes de la salud en todo el mundo.
Nutricionalmente, la harina de amaranto es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, proporcionando una opción equilibrada para diversas dietas. Con aproximadamente 384 calorías por cada 100 gramos, contiene 13.2 gramos de proteína, 68.8 gramos de carbohidratos y 6.2 gramos de grasa. Esta harina se puede utilizar en una variedad de platos, incluyendo panes, panqueques y agentes espesantes para sopas, lo que la convierte en una valiosa adición a una dieta saludable.
La harina de amaranto contiene aproximadamente 384 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción densa en calorías y rica en nutrientes.
Sí, la harina de amaranto se considera saludable ya que es rica en proteínas, fibra y vitaminas y minerales esenciales que apoyan la salud en general.
Almacene la harina de amaranto en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para mantener su frescura hasta por 6 meses.
Consumir harina de amaranto proporciona un alto nivel de proteínas, fibra y nutrientes esenciales que pueden mejorar la digestión, la salud del corazón y el bienestar general.
Una ingesta diaria recomendada podría variar de 50 a 150 gramos, dependiendo de las necesidades dietéticas individuales y los objetivos calóricos.
Calcula tus necesidades calóricas
