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ham honey smoked

Jamón, miel, ahumado

🔥 122 Calorías
💪 17.9g Proteínas
7.3g Carbohidratos
🥑 2.4g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Jamón, miel, ahumado
Densidad energética
Moderado
122 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
58% Proteínas · 24% Carbohidratos · 18% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en sodioRico en proteínasRico en vitamina B1Rico en fósforoBajo en grasas

Información Nutricional

122
kcal/100g
Proteínas
17.9g
Carbohidratos
7.3g
Grasas
2.4g

Acerca de Jamón, miel, ahumado

El jamón, miel, ahumado es una delicadeza sabrosa que combina el rico sabor del jamón con un toque de dulzura de la miel y un característico sabor ahumado. Este tipo de jamón se produce a menudo a través de un proceso de curado, ahumado y glaseado, que realza su sabor y lo conserva. Originario de diversas tradiciones culinarias, particularmente en Europa y América del Norte, este jamón se disfruta en sándwiches, ensaladas y como parte de tablas de charcutería.

Nutricionalmente, el jamón, miel, ahumado es un alimento rico en proteínas, proporcionando aproximadamente 17.90g de proteína por cada 100g, lo que lo convierte en una excelente opción para la reparación y el crecimiento muscular. Contiene 122 calorías por cada 100g, con carbohidratos moderados (7.30g) y grasas saludables (2.40g). Este ingrediente versátil se puede utilizar en varios platos, añadiendo sabor y nutrición, además de ser una fuente de vitaminas y minerales esenciales, como la vitamina B12 y el hierro.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Proporciona aminoácidos esenciales necesarios para las funciones del cuerpo.
Rico en vitamina B12, importante para la salud neurológica.
Contiene hierro, que es vital para el transporte de oxígeno en la sangre.
Puede ayudar en el manejo del peso cuando se consume con moderación.
Ofrece una fuente de energía con su perfil de macronutrientes equilibrado.
Puede contribuir a una mayor saciedad debido a su contenido de proteínas.
Puede realzar el sabor de varios platos, fomentando el consumo de verduras.
Ingrediente versátil adecuado para muchas aplicaciones culinarias.
Contiene antioxidantes debido a su proceso de curado, lo que puede ayudar a reducir la inflamación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Mostaza con miel - realza la dulzura y el perfil de sabor.
🥗
Queso cheddar - complementa las notas saladas y añade cremosidad.
🥗
Pan de masa madre - proporciona un contraste ácido a la dulzura.
🥗
Encurtidos - añade acidez, equilibrando la riqueza del jamón.
🥗
Verduras asadas - proporcionan fibra y nutrientes para equilibrar la comida.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 100g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Combínalo con pan integral para una comida equilibrada.
  • Úsalo en ensaladas para añadir proteína y sabor.
  • Incorpóralo en omelets para un desayuno sustancioso.
  • Añádelo a wraps con verduras frescas para un almuerzo nutritivo.
  • Sírvelo como parte de una tabla de charcutería con frutas y nueces.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque un color uniforme con un glaseado brillante, lo que indica frescura.
  • Verifique la firmeza; evite piezas demasiado blandas o mushy.
  • Huela un aroma fresco y ahumado; evite olores ácidos o desagradables.
  • Elija productos con una etiqueta transparente que indique sin conservantes.
Almacenamiento
Las condiciones óptimas de almacenamiento son a 0-4°C en un refrigerador, en un recipiente hermético.
Vida útil
La duración de almacenamiento es de 5-7 días refrigerado, 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alta sensibilidad al sodio deben limitar su ingesta.
  • ⚠️Las personas con alergias al cerdo deben evitar el consumo.
  • ⚠️No se recomienda para una dieta estrictamente vegetariana o vegana.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de sodio.
  • ⚠️Una alta ingesta puede no ser adecuada para personas con condiciones cardíacas.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el jamón, miel, ahumado?

El jamón, miel, ahumado contiene aproximadamente 122 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una opción relativamente baja en calorías para la carne.

¿Es saludable el jamón, miel, ahumado?

Sí, el jamón, miel, ahumado puede ser parte de una dieta saludable debido a su alto contenido de proteínas y nutrientes esenciales como la vitamina B12 y el hierro, siempre que se consuma con moderación.

¿Cómo debe almacenarse el jamón, miel, ahumado?

El jamón, miel, ahumado debe almacenarse en el refrigerador a una temperatura entre 0-4°C en un recipiente hermético para mantener su frescura. También se puede congelar por hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer jamón, miel, ahumado?

Consumir jamón, miel, ahumado proporciona numerosos beneficios, como apoyar el crecimiento muscular debido a su alto contenido de proteínas, suministrar vitaminas y minerales esenciales, y realzar el sabor de las comidas.

¿Cuánto jamón, miel, ahumado puedo comer al día?

Se recomienda consumir jamón, miel, ahumado con moderación, idealmente 100g por porción, 2-3 veces por semana, como parte de una dieta equilibrada.

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