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Mermeladas, conservas, marmelada vs Jarabe de chocolate, ligero: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Mermeladas, conservas, marmeladaJarabe de chocolate, ligero
Calorías151 kcal153 kcal
Proteínas0 g1.4 g
Carbohidratos37.6 g34.6 g
Grasas0.1 g1 g
Fibra1.5 g0 g
Azúcares29.4 g28.6 g
Sodio0 mg100 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

jams preserves marmalade

Mermeladas, conservas, marmelada

🔥 151 Calorías
37.6g Carbohidratos
🥑 0.1g Grasas

Mermeladas, conservas, marmelada aporta 151 kcal por 100 g, con 0 g de proteínas, 37.6 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas. 1 cucharada de Mermeladas, conservas, marmelada (17 g) aporta aproximadamente 26 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Dulces
Mermeladas, conservas, marmelada
Densidad energética
Moderado
151 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
0% Proteínas · 99% Carbohidratos · 1% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 61 · GL 23
Señales destacadas
Rico en azúcarBajo en grasasBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

151
kcal/100g
Proteínas
0g
Carbohidratos
37.6g
Grasas
0.1g
Índice Glucémico:
61

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías151 kcal
Proteínas0 g
Carbohidratos37.6 g
Grasas0.1 g
Fibra1.5 g
Azúcares29.4 g

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 cucharada17 g26 kcal
100 g100 g151 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
151 kcal
Proteínas
0 g
Carbohidratos
37.6 g
Grasas
0.1 g
Fibra
1.5 g
Azúcares
29.4 g

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Mermeladas, conservas, marmelada

Las mermeladas, conservas y marmeladas son untar dulces hechos de fruta, azúcar y a menudo pectina. Sus orígenes se remontan a civilizaciones antiguas, donde se preservaban las frutas para mejorar su vida útil. Estas deliciosas untar varían en textura y sabor, a menudo reflejando los tipos de frutas utilizadas, como fresas, frambuesas o cítricos. La marmelada incorpora de manera única frutas cítricas, tradicionalmente naranjas, lo que añade un sabor distintivo a su perfil de sabor. El proceso de creación de estas conservas implica cocinar las frutas con azúcar hasta que alcancen una consistencia espesa y untar, lo que ha sido una práctica culinaria valorada durante siglos.

Nutricionalmente, las mermeladas, conservas y marmeladas proporcionan una fuente rápida de energía principalmente de carbohidratos, especialmente azúcares. Con aproximadamente 151 calorías por cada 100 gramos, son bajas en grasa, lo que las convierte en una deliciosa adición a los alimentos del desayuno como tostadas o panqueques. Si bien no son fuentes significativas de proteína o fibra, sí contienen algunas vitaminas y minerales dependiendo de la fruta utilizada. Es importante disfrutar de estas untar con moderación debido a su contenido de azúcar, que puede afectar los niveles de azúcar en sangre, especialmente en personas con diabetes.

Beneficios para la Salud

Proporciona una fuente rápida de energía debido a su alto contenido de carbohidratos.
Puede satisfacer antojos de dulces de una manera más saludable en comparación con los caramelos.
Contiene vitaminas y minerales de las frutas utilizadas, contribuyendo a la salud general.
Puede mejorar el estado de ánimo a través del disfrute de sabores dulces.
Puede usarse como cobertura para aumentar el consumo de alimentos integrales.
Ofrece una variedad de sabores, haciendo las comidas más agradables.
Puede realzar el sabor del yogur natural o la avena, promoviendo desayunos más saludables.
Puede ser una fuente de antioxidantes, dependiendo de la fruta utilizada.
Puede ayudar a conservar frutas de temporada para disfrutar durante todo el año.
Puede ser parte de una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Tostada con mantequilla y mermelada de fresa - un clásico favorito del desayuno.
🥗
Yogur cubierto con conservas de albaricoque - añade dulzura y sabor.
🥗
Plato de quesos con mermelada de higo - la dulzura de los higos complementa los quesos salados.
🥗
Panqueques con conserva de arándano - realza el sabor y el atractivo visual.
🥗
Avena con una cucharada de marmelada de naranja - añade frescura y dulzura.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 cucharada (aproximadamente 20g)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Untar en pan integral para un desayuno nutritivo.
  • Usar como relleno para pasteles o tortas.
  • Mezclar en batidos para añadir sabor y dulzura.
  • Incorporar en marinadas para carnes.
  • Servir con queso para un refrigerio equilibrado.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar frascos que estén sellados adecuadamente para garantizar frescura.
  • Buscar colores vibrantes que indiquen alto contenido de fruta.
  • Revisar etiquetas para minimizar aditivos o conservantes.
  • Elegir productos con trozos de fruta entera para mejor textura.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa; una vez abierto, refrigerar.
Vida útil
Hasta 1 año sin abrir; 5-7 días refrigerado después de abrir.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con diabetes deben monitorear la ingesta debido al alto contenido de azúcar.
  • ⚠️Pueden ocurrir reacciones alérgicas en individuos sensibles a frutas específicas.
  • ⚠️No se recomienda para dietas estrictas bajas en carbohidratos.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en los niveles de azúcar en sangre.
  • ⚠️El exceso puede contribuir al aumento de peso debido a su alto contenido calórico.
  • ⚠️Lea las etiquetas para azúcares añadidos, que pueden variar ampliamente entre marcas.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las mermeladas, conservas y marmeladas?

Las mermeladas, conservas y marmeladas contienen típicamente alrededor de 151 calorías por cada 100 gramos. El contenido calórico puede variar según el tipo de fruta y azúcar utilizados, pero generalmente proporcionan una fuente rápida de energía principalmente de carbohidratos.

¿Son saludables las mermeladas, conservas y marmeladas?

Si bien las mermeladas, conservas y marmeladas pueden añadir sabor y disfrute a las comidas, deben consumirse con moderación debido a su alto contenido de azúcar. Pueden proporcionar algunas vitaminas y minerales dependiendo de la fruta utilizada, pero no son fuentes significativas de proteína o fibra.

¿Cómo deben almacenarse las mermeladas, conservas y marmeladas?

Almacene los frascos sin abrir en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, manténgalos refrigerados y consúmalos dentro de 5-7 días para una frescura óptima.

¿Cuáles son los beneficios de comer mermeladas, conservas y marmeladas?

Consumir mermeladas, conservas y marmeladas puede proporcionar una fuente rápida de energía, añadir dulzura a las comidas y contribuir con algunas vitaminas y antioxidantes, dependiendo de las frutas utilizadas. Pueden realzar el sabor de varios alimentos y hacer que las comidas saludables sean más agradables.

¿Cuánto puedo comer de mermeladas, conservas y marmeladas al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 1 cucharada (aproximadamente 20g), y es mejor limitar el consumo a 2-3 veces por semana para mantener una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 cucharada de Mermeladas, conservas, marmelada (17 g)?

1 cucharada de Mermeladas, conservas, marmelada (17 g) aporta aproximadamente 26 kcal – 0 g de proteínas, 6.4 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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