Cratox AI
potatoes baked flesh and
📦

Papas, al horno, pulpa y piel

🔥 93 Calorías
💪 2.5g Proteínas
21.2g Carbohidratos
🥑 0.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Miscellaneous
Papas, al horno, pulpa y piel
Densidad energética
Moderado
93 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
10% Proteínas · 89% Carbohidratos · 1% Grasas
Perfil glucémico
GI alto
GI 85 · GL 18
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodioDatos USDA

Información Nutricional

93
kcal/100g
Proteínas
2.5g
Carbohidratos
21.2g
Grasas
0.1g
Índice Glucémico:
85

Acerca de Papas, al horno, pulpa y piel

Las papas, al horno, pulpa y piel son un alimento versátil y ampliamente consumido que se origina en la región andina de América del Sur. Conocidas por su textura almidonada y sabor neutro, se han convertido en un alimento básico en diversas cocinas alrededor del mundo. Las papas al horno retienen sus nutrientes, lo que las convierte en una opción popular para una dieta saludable. Pueden disfrutarse solas o cubiertas con varios ingredientes, proporcionando una opción de comida reconfortante y saciante.

Nutricionalmente, las papas al horno son bajas en calorías pero ricas en carbohidratos, lo que las convierte en una excelente fuente de energía. Contienen vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina C y potasio, que son beneficiosos para la salud en general. Con aproximadamente 93 calorías por cada 100 gramos, son bajas en grasa y pueden encajar bien en una dieta equilibrada. Su alto contenido de fibra también ayuda a la digestión, lo que las convierte en una opción adecuada para quienes buscan mantener un peso saludable o mejorar la salud intestinal.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud digestiva debido a su alto contenido de fibra.
Ayuda en el control del peso como un alimento bajo en calorías.
Rica en potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
Contiene vitamina C, que refuerza el sistema inmunológico.
Proporciona antioxidantes que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas.
Promueve la salud del corazón con bajo contenido de sodio y grasa.
Apoya la función muscular con su contenido de carbohidratos.
Ayuda a mantener los niveles de energía como fuente de carbohidratos complejos.
Ingrediente versátil que se puede incorporar en varios platos.
Naturalmente libre de gluten, adecuado para quienes tienen intolerancia al gluten.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Crema agria: Añade cremosidad y un sabor ácido, realzando el sabor de la papa.
🥗
2. Queso: Se derrite bien sobre las papas al horno, proporcionando proteína y sabor adicionales.
🥗
3. Cebollino: Hierbas frescas que añaden un sabor suave a cebolla, complementando la textura de la papa.
🥗
4. Aceite de oliva: Un chorrito realza el sabor y añade grasas saludables.
🥗
5. Verduras asadas: Un topping nutritivo y colorido que aumenta la fibra y las vitaminas.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
1 papa al horno mediana (aproximadamente 150g)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Hornea con la piel para maximizar los nutrientes.
  • Evita la mantequilla o crema agria excesivas para opciones más saludables.
  • Combina con proteínas magras para una comida equilibrada.
  • Usa hierbas y especias en lugar de toppings altos en calorías.
  • Incorpora en ensaladas para añadir textura y sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Selecciona papas firmes sin brotes ni manchas verdes.
  • Elige papas con piel suave y sin imperfecciones.
  • Opta por papas de tamaño mediano para una cocción uniforme.
  • Verifica su peso, lo que indica contenido de humedad y frescura.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y oscuro con buena ventilación (idealmente a 7-10°C).
Vida útil
5-7 días refrigeradas, 3-4 meses congeladas

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con sensibilidad a las solanáceas deben evitar las papas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar al aumento de peso debido a su alto contenido de carbohidratos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las Papas, al horno, pulpa y piel?

Las papas, al horno, pulpa y piel contienen aproximadamente 93 calorías por cada 100 gramos. Esto las convierte en una opción de alimento bajo en calorías que es rica en carbohidratos, proporcionando energía mientras son bajas en grasa.

¿Son saludables las Papas, al horno, pulpa y piel?

Sí, las papas al horno son saludables ya que son bajas en calorías, altas en fibra y están llenas de vitaminas y minerales esenciales. Apoyan la salud digestiva, proporcionan energía y pueden encajar bien en varios planes dietéticos.

¿Cómo se deben almacenar las Papas, al horno, pulpa y piel?

Almacena las papas al horno en un lugar fresco y oscuro para evitar que broten. Pueden refrigerarse hasta por 5-7 días o congelarse por 3-4 meses. Asegúrate de que estén en una bolsa o recipiente transpirable para evitar la acumulación de humedad.

¿Cuáles son los beneficios de comer Papas, al horno, pulpa y piel?

Consumir papas al horno ofrece numerosos beneficios, incluyendo alta fibra para la salud digestiva, bajo contenido calórico para el control del peso y ricas fuentes de potasio y vitamina C para la salud en general.

¿Cuánto de Papas, al horno, pulpa y piel puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 1 papa al horno mediana (aproximadamente 150g). Consumirlas 2-3 veces a la semana puede ser beneficioso como parte de una dieta equilibrada.

¿Quieres un plan nutricional personalizado?

Calcula tus necesidades calóricas