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Potatoes, frozen, whole - nutritional information

Papas, congeladas, enteras

🔥 63 Calorías
💪 2g Proteínas
13.9g Carbohidratos
🥑 0.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Verduras
Papas, congeladas, enteras
Densidad energética
Moderado
63 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por carbohidratos
12% Proteínas · 86% Carbohidratos · 1% Grasas
Perfil glucémico
GI medio
GI 65 · GL 9
Señales destacadas
Bajo en grasasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

63
kcal/100g
Proteínas
2g
Carbohidratos
13.9g
Grasas
0.1g
Índice Glucémico:
65

Acerca de Papas, congeladas, enteras

Las papas congeladas enteras son un ingrediente conveniente y versátil derivado de papas frescas que han sido blanqueadas y congeladas rápidamente para preservar su sabor y nutrientes. Las papas son nativas de la región andina de América del Sur, y su cultivo se ha extendido globalmente, convirtiéndolas en un alimento básico en muchas culturas. El proceso de congelación conserva la textura y el sabor natural de las papas, permitiendo una opción de preparación rápida que retiene gran parte del valor nutricional de las papas frescas. Nutricionalmente, las papas congeladas enteras son bajas en calorías, con aproximadamente 63 calorías por cada 100 gramos, y contienen una cantidad moderada de carbohidratos, principalmente en forma de almidón. Proporcionan vitaminas y minerales esenciales, como potasio y vitamina C, mientras son bajas en grasa. Estas papas se pueden usar en varios platos, desde sopas y guisos hasta puré de papas y cazuelas, lo que las convierte en una gran adición a una dieta equilibrada.

Beneficios para la Salud

1. Ricas en potasio, que ayuda a regular la presión arterial.
2. Contiene vitamina C, un antioxidante que apoya la función inmunológica.
3. Proporciona fibra dietética, promoviendo la salud digestiva.
4. Bajas en calorías, ayudando en el manejo del peso.
5. Ingrediente versátil que se puede incluir en una variedad de recetas.
6. Sin gluten, adecuado para quienes tienen intolerancia al gluten.
7. Contiene vitamina B6, importante para el metabolismo energético.
8. Naturalmente bajas en grasa, beneficiosas para la salud del corazón.
9. Fuente de antioxidantes que pueden ayudar a reducir la inflamación.
10. Fáciles de preparar, ahorrando tiempo en la preparación de comidas.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
1. Crema agria - añade cremosidad y equilibra la almidonidad de las papas.
🥗
2. Ajo - realza el sabor y proporciona beneficios adicionales para la salud.
🥗
3. Queso - el queso derretido complementa la textura y añade proteína.
🥗
4. Cebollino - el cebollino fresco añade un sabor suave a cebolla y atractivo visual.
🥗
5. Aceite de oliva - rociar con aceite de oliva realza el sabor y añade grasas saludables.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g, aproximadamente 1 taza mediana
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • 1. Hervir o cocinar al vapor para un método de preparación más saludable.
  • 2. Asar con hierbas para un sabor adicional.
  • 3. Hacer puré con poca mantequilla para un acompañamiento más ligero.
  • 4. Añadir a sopas para mayor sustancia y nutrientes.
  • 5. Usar como base para salteados de verduras.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • 1. Seleccione paquetes sin cristales de hielo visibles, lo que indica una congelación adecuada.
  • 2. Verifique la fecha de caducidad para frescura.
  • 3. Asegúrese de que las papas estén firmes y libres de quemaduras por congelación.
  • 4. Evite paquetes con exceso de aire en su interior, lo que puede indicar descongelación.
Almacenamiento
Almacenar en el congelador a una temperatura constante de 0°F (-18°C) o menos.
Vida útil
6-12 meses congeladas, 3-5 días refrigeradas después de descongelar.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las solanáceas deben evitar las papas.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una sobrecarga de carbohidratos, especialmente para aquellos que manejan niveles de azúcar en sangre.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las Papas, congeladas, enteras?

Las papas, congeladas, enteras contienen aproximadamente 63 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción baja en calorías para las comidas.

¿Son saludables las Papas, congeladas, enteras?

Sí, las papas congeladas enteras son saludables ya que proporcionan nutrientes esenciales, son bajas en calorías y son versátiles para diversas recetas.

¿Cómo deben almacenarse las Papas, congeladas, enteras?

Almacene las papas congeladas enteras en un congelador a 0°F (-18°C) para una preservación óptima. Después de descongelarlas, se pueden mantener en el refrigerador hasta por 3-5 días.

¿Cuáles son los beneficios de comer Papas, congeladas, enteras?

Consumir papas congeladas enteras puede proporcionar beneficios como fibra dietética para la salud digestiva, vitaminas esenciales como la C y B6, y son bajas en grasa y calorías.

¿Cuánto de Papas, congeladas, enteras puedo comer al día?

Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

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