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Pavo con salsa vs Jamón, en lonchas, restaurante: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pavo con salsaJamón, en lonchas, restaurante
Calorías125 kcal121 kcal
Proteínas20.5 g19.6 g
Carbohidratos1.6 g2.4 g
Grasas3.5 g3.7 g
Azúcares0.1 g0 g
Sodio356 mg1030 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

turkey with gravy

Pavo con salsa

🔥 125 Calorías
💪 20.5g Proteínas
1.6g Carbohidratos
🥑 3.5g Grasas

Pavo con salsa aporta 125 kcal por 100 g, con 20.5 g de proteínas, 1.6 g de carbohidratos y 3.5 g de grasas. 1 taza de Pavo con salsa (244 g) aporta aproximadamente 305 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Pavo con salsa
Densidad energética
Moderado
125 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
68% Proteínas · 5% Carbohidratos · 26% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasBajo en azúcarDatos USDA

Información Nutricional

125
kcal/100g
Proteínas
20.5g
Carbohidratos
1.6g
Grasas
3.5g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías125 kcal
Proteínas20.5 g
Carbohidratos1.6 g
Grasas3.5 g
Azúcares0.1 g
Sodio356 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
1 taza244 g305 kcal
1 slice with gravy43 g54 kcal
100 g100 g125 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
125 kcal
Proteínas
20.5 g
Carbohidratos
1.6 g
Grasas
3.5 g
Azúcares
0.1 g
Sodio
356 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pavo con salsa

El pavo con salsa es un plato popular que a menudo se sirve durante ocasiones festivas como el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Este plato típicamente consiste en rodajas de pavo asado cubiertas con una rica y sabrosa salsa hecha de los jugos del pavo, harina y condimentos. Originario de prácticas culinarias tradicionales, el pavo se ha convertido en una fuente de proteína básica debido a su sabor y versatilidad en varias cocinas alrededor del mundo. La combinación de pavo con salsa realza la humedad y el perfil de sabor del plato, convirtiéndolo en un alimento reconfortante muy querido.

Nutricionalmente, el pavo con salsa es una excelente fuente de proteínas, lo que lo hace ideal para la construcción y reparación muscular. Con alrededor de 125 calorías por cada 100 gramos, proporciona un perfil macro equilibrado con 20.5 gramos de proteínas, 1.6 gramos de carbohidratos y 3.5 gramos de grasa. La presencia de nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12 apoya la producción de energía y la función nerviosa, respectivamente. Este plato se puede disfrutar en varias comidas, desde cenas abundantes hasta rellenos de sándwiches, lo que lo convierte en una adición versátil a una dieta saludable.

Beneficios para la Salud

Alto en proteínas que apoya el crecimiento y reparación muscular.
Rico en hierro, esencial para el transporte de oxígeno en la sangre.
Contiene vitamina B12, crucial para la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos.
Bajo en carbohidratos, adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Buena fuente de selenio, un antioxidante que ayuda a proteger contra el daño celular.
Contiene triptófano, que puede promover un mejor sueño.
Apoya el manejo del peso debido a su alto contenido de proteínas que promueve la saciedad.
Opciones sin gluten están disponibles para aquellos con sensibilidades al gluten.
Versátil en la cocina, permitiendo una variedad de preparaciones de comidas.
Proporciona aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Puré de Papas - La textura cremosa complementa el pavo y la salsa, creando una comida abundante.
🥗
Ejotes - La frescura y crocancia equilibran la riqueza de la salsa.
🥗
Salsa de Arándano - La dulzura del arándano contrasta bien con los sabores salados.
🥗
Relleno - Ofrece un acompañamiento sabroso que absorbe bien la salsa, mejorando el plato en general.
🥗
Panecillos - Los panecillos suaves son perfectos para absorber la salsa, haciendo que cada bocado sea agradable.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
Porción recomendada: 150g (aproximadamente 5 onzas)
Frecuencia
Frecuencia recomendada: 2-3 veces por semana
  • Servir con una variedad de verduras para una nutrición equilibrada.
  • Combinar con granos enteros para añadir fibra y nutrientes.
  • Considerar hacer salsa casera para controlar el sodio y los aditivos.
  • Usar sobras en sándwiches o ensaladas para comidas diversas.
  • Incorporar hierbas y especias para realzar el sabor sin calorías adicionales.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccionar pavo que esté firme al tacto y tenga un aroma fresco.
  • Buscar carne que sea de un rosa pálido y tenga poca grasa visible.
  • Asegurarse de que el empaque esté intacto y no dañado.
  • Verificar la fecha de caducidad para asegurar frescura.
Almacenamiento
Condiciones óptimas de almacenamiento: Refrigerar a 0-4°C (32-40°F) en un recipiente hermético.
Vida útil
Duración de almacenamiento: 3-4 días refrigerado, 2-6 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar este plato.
  • ⚠️Aquellos en dietas bajas en colesterol deben consumir con moderación.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento en la ingesta de colesterol.
  • ⚠️El pavo mal cocido puede provocar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pavo con salsa?

El pavo con salsa contiene aproximadamente 125 calorías por cada 100 gramos. Esto lo convierte en una opción relativamente baja en calorías para un plato rico en proteínas, especialmente en comparación con otras opciones de carne.

¿Es saludable el pavo con salsa?

Sí, el pavo con salsa puede ser una opción saludable cuando se consume con moderación. Es alto en proteínas y proporciona nutrientes esenciales como hierro y vitamina B12, que son beneficiosos para la salud en general. Sin embargo, es importante considerar el contenido de sodio en la salsa.

¿Cómo debe almacenarse el pavo con salsa?

El pavo con salsa debe almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-40°F). Es mejor consumirlo dentro de 3-4 días si se refrigera o se puede congelar durante 2-6 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pavo con salsa?

Consumir pavo con salsa ofrece varios beneficios, incluyendo un alto contenido de proteínas que apoya el crecimiento muscular, así como vitaminas y minerales esenciales que contribuyen a la salud en general. Puede ayudar a mantener la saciedad y proporcionar energía.

¿Cuánto pavo con salsa puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 150 gramos, lo que proporciona una ingesta equilibrada de proteínas y calorías. Se aconseja consumirlo 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tiene 1 taza de Pavo con salsa (244 g)?

1 taza de Pavo con salsa (244 g) aporta aproximadamente 305 kcal – 50 g de proteínas, 3.9 g de carbohidratos y 8.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 slice with gravy de Pavo con salsa (43 g)?

1 slice with gravy de Pavo con salsa (43 g) aporta aproximadamente 54 kcal – 8.8 g de proteínas, 0.7 g de carbohidratos y 1.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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