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Pavo, entero, con piel (clara y oscura) vs Tiras de desayuno de carne de res curada: valores nutricionales comparados

Nutriente (por 100 g)Pavo, entero, con piel (clara y oscura)Tiras de desayuno de carne de res curada
Calorías407 kcal406 kcal
Proteínas13 g12.5 g
Carbohidratos0.2 g0.7 g
Grasas38.9 g38.8 g
Azúcares0.1 g0 g
Sodio62 mg955 mg

Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.

turkey whole skin

Pavo, entero, con piel (clara y oscura)

🔥 407 Calorías
💪 13g Proteínas
0.2g Carbohidratos
🥑 38.9g Grasas

Pavo, entero, con piel (clara y oscura) aporta 407 kcal por 100 g, con 13 g de proteínas, 0.2 g de carbohidratos y 38.9 g de grasas. 4 oz de Pavo, entero, con piel (clara y oscura) (113 g) aporta aproximadamente 460 kcal.

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Carne
Pavo, entero, con piel (clara y oscura)
Densidad energética
Denso
407 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
13% Proteínas · 0% Carbohidratos · 87% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Rico en grasasRico en proteínasRico en vitamina B3Rico en vitamina B12Bajo en azúcar

Información Nutricional

407
kcal/100g
Proteínas
13g
Carbohidratos
0.2g
Grasas
38.9g

Información Nutricional (por 100g)

NutrienteCantidad por 100 g
Calorías407 kcal
Proteínas13 g
Carbohidratos0.2 g
Grasas38.9 g
Azúcares0.1 g
Sodio62 mg

Datos USDA · USDA FoodData Central

Calorías por porción

PorciónPesoCalorías
4 oz113 g460 kcal
1 lb453 g1844 kcal
100 g100 g407 kcal

Pesos de las porciones: USDA FoodData Central

Calculadora de porciones

Calorías
407 kcal
Proteínas
13 g
Carbohidratos
0.2 g
Grasas
38.9 g
Azúcares
0.1 g
Sodio
62 mg

Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).

Acerca de Pavo, entero, con piel (clara y oscura)

El pavo, entero, con piel (clara y oscura) es una opción popular de ave que proviene de pavos domesticados, que se cree que se originaron en América del Norte. Se consume ampliamente en diversas cocinas alrededor del mundo, especialmente durante ocasiones festivas como el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Esta carne es conocida por su rico sabor y a menudo se prepara asada o a la parrilla, convirtiéndose en un alimento básico en muchos hogares.

Nutricionalmente, el pavo es una excelente fuente de proteína de alta calidad, que es esencial para la construcción y reparación muscular. Con aproximadamente 407 calorías por cada 100 gramos, contiene 13g de proteína, 0.2g de carbohidratos y 38.9g de grasa, lo que lo convierte en una fuente de proteína alta en grasa. La cantidad significativa de vitaminas del grupo B, hierro y selenio presente en el pavo contribuye a una dieta bien equilibrada. Se utiliza a menudo en sándwiches, ensaladas y cazuelas, proporcionando versatilidad en la preparación de comidas.

Beneficios para la Salud

Rica fuente de proteína de alta calidad, esencial para el crecimiento y la reparación muscular.
Contiene vitaminas B esenciales que apoyan el metabolismo energético.
Alta en selenio, que juega un papel en la función tiroidea y la defensa antioxidante.
Buena fuente de hierro, importante para el transporte de oxígeno en la sangre.
Proporciona zinc, que es crucial para la función inmunológica.
Contiene triptófano, que puede mejorar el estado de ánimo y promover el sueño.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Apoya el control de peso debido a su alto contenido de proteína, que promueve la saciedad.
Contiene grasas saludables que pueden apoyar la salud del corazón cuando se consumen con moderación.
Ingrediente versátil que se puede incorporar en varios platos.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Pavo y salsa de arándano - la acidez de los arándanos complementa el sabor salado del pavo.
🥗
Pavo con relleno - una combinación clásica que añade textura y sabor.
🥗
Pavo y judías verdes - una combinación nutritiva que equilibra proteína con fibra.
🥗
Pavo con puré de papas - las papas cremosas realzan el rico sabor del pavo.
🥗
Pavo y verduras asadas - una combinación saludable que aumenta la ingesta de nutrientes.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de 150g.
Frecuencia
La frecuencia recomendada es de 2-3 veces por semana.
  • Asar o grillar el pavo para un método de cocción más saludable.
  • Usar pavo en ensaladas para añadir proteína.
  • Incorporar pavo en sándwiches para una opción de almuerzo nutritiva.
  • Hacer albóndigas o hamburguesas de pavo para una alternativa más magra.
  • Agregar pavo a salteados para una comida rápida y equilibrada.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccione pavo que esté firme y no tenga olores extraños.
  • Busque pavo con un color rosado, lo que indica frescura.
  • Elija opciones orgánicas o de libre pastoreo para mejor calidad.
  • Verifique la fecha de caducidad para asegurar frescura.
Almacenamiento
Almacene el pavo en el refrigerador a 4°C (39°F) o menos y manténgalo sellado para conservar la frescura.
Vida útil
El pavo refrigerado puede durar de 5 a 7 días, mientras que el pavo congelado puede almacenarse hasta por 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a las aves deben evitar el pavo.
  • ⚠️Aquellos con restricciones dietéticas específicas pueden necesitar limitar su consumo.
  • ⚠️El consumo excesivo de pavo puede llevar a una alta ingesta de grasa.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar adecuadamente para prevenir enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pavo, entero, con piel (clara y oscura)?

El pavo, entero, con piel (clara y oscura) contiene aproximadamente 407 calorías por cada 100 gramos. Este contenido calórico varía ligeramente según los métodos de cocción y si se consume la piel.

¿Es saludable el pavo, entero, con piel (clara y oscura)?

Sí, el pavo, entero, con piel (clara y oscura) es una fuente de proteína saludable rica en nutrientes esenciales como las vitaminas del grupo B, hierro y selenio. Su alto contenido de proteína puede apoyar el crecimiento y la reparación muscular, lo que lo convierte en una excelente opción para una dieta equilibrada.

¿Cómo debe almacenarse el pavo, entero, con piel (clara y oscura)?

El pavo debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C (39°F). Manténgalo sellado para prevenir la contaminación. Si no lo va a utilizar en unos días, es mejor congelarlo para mantener su frescura.

¿Cuáles son los beneficios de comer pavo, entero, con piel (clara y oscura)?

Consumir pavo proporciona proteínas de alta calidad, vitaminas y minerales esenciales. Es particularmente beneficioso para la reparación muscular, el metabolismo energético y la función inmunológica. Además, es bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para diversas preferencias dietéticas.

¿Cuánto pavo, entero, con piel (clara y oscura) puedo comer al día?

Una porción recomendada de pavo es de aproximadamente 150 gramos por porción, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.

¿Cuántas calorías tienen 4 oz de Pavo, entero, con piel (clara y oscura) (113 g)?

4 oz de Pavo, entero, con piel (clara y oscura) (113 g) aportan aproximadamente 460 kcal – 14.7 g de proteínas, 0.2 g de carbohidratos y 44 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

¿Cuántas calorías tiene 1 lb de Pavo, entero, con piel (clara y oscura) (453 g)?

1 lb de Pavo, entero, con piel (clara y oscura) (453 g) aporta aproximadamente 1844 kcal – 58.9 g de proteínas, 0.9 g de carbohidratos y 176.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).

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