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fish herring pacific

Pescado, arenque, del Pacífico

🔥 250 Calorías
💪 21g Proteínas
🥑 17.8g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, arenque, del Pacífico
Densidad energética
Denso
250 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
34% Proteínas · 0% Carbohidratos · 66% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasMuy rico en vitamina B12Rico en grasasRico en vitamina B6Rico en fósforo

Información Nutricional

250
kcal/100g
Proteínas
21g
Carbohidratos
0g
Grasas
17.8g

Acerca de Pescado, arenque, del Pacífico

El arenque del Pacífico es una especie de pez que se encuentra en el océano Pacífico norte, particularmente abundante a lo largo de las costas de América del Norte y Asia. Conocido por su distintiva piel plateada y su rico sabor, este pez ha sido un alimento básico en las dietas de las comunidades costeras durante siglos. El arenque se captura típicamente durante la primavera y el otoño, cuando su contenido de grasa está en su punto máximo, lo que lo convierte en una excelente opción tanto para aplicaciones culinarias como para beneficios nutricionales. Nutricionalmente, el arenque del Pacífico es una potencia, ofreciendo altos niveles de proteínas y grasas saludables, particularmente ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón. Con solo trazas de carbohidratos, es un alimento ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos. El arenque es versátil en la cocina; se puede asar a la parrilla, ahumar o usar en ensaladas y untar, lo que lo convierte en una deliciosa y saludable adición a varias comidas.

Beneficios para la Salud

Rico en ácidos grasos omega-3 que apoyan la salud del corazón.
El alto contenido de proteínas ayuda en la construcción y reparación muscular.
Contiene vitamina D, esencial para la salud ósea.
Buena fuente de selenio, un importante antioxidante.
Promueve la salud cerebral debido a su alto contenido de DHA.
Puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Apoya un sistema inmunológico saludable con su contenido de vitamina B12.
Bajo en carbohidratos, lo que lo hace adecuado para dietas bajas en carbohidratos.
Contiene yodo, beneficioso para la función tiroidea.
Rico en hierro, lo que ayuda a prevenir la anemia.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Arenque y pan integral - El sabor a nuez de los granos enteros complementa el rico sabor del arenque.
🥗
Arenque con verduras encurtidas - La acidez de los encurtidos equilibra la riqueza del pescado.
🥗
Ensalada de arenque y aguacate - El aguacate cremoso añade grasas saludables y una textura suave.
🥗
Arenque con limón y alcaparras - La frescura del limón y la salinidad de las alcaparras realzan el sabor del pescado.
🥗
Arenque y remolacha - Las remolachas terrosas proporcionan un contraste dulce con el pescado salado.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Asar o hornear el arenque con hierbas para una comida saludable.
  • Servir arenque ahumado sobre galletas integrales como un bocadillo.
  • Agregar arenque enlatado a ensaladas para un extra de proteínas.
  • Incorporar arenque en platos de pasta para un toque de mariscos.
  • Usar arenque en untar combinado con queso crema y hierbas.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque ojos brillantes y claros; esto indica frescura.
  • Elija arenque con piel brillante y metálica y sin decoloración.
  • Olfatee un aroma limpio, similar al océano, evitando olores a pescado.
  • Verifique que la carne esté firme y vuelva a su forma al presionarla.
Almacenamiento
Almacenar a temperaturas inferiores a 4°C en un recipiente sellado o envuelto firmemente.
Vida útil
3-5 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los mariscos deben evitar el arenque.
  • ⚠️Aquellos que están bajo medicamentos anticoagulantes deben consultar a un médico debido al contenido de omega-3.
  • ⚠️El consumo excesivo de arenque puede llevar a niveles elevados de mercurio.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, arenque, del Pacífico?

El arenque del Pacífico contiene aproximadamente 250 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción alimentaria densa en nutrientes rica en grasas saludables y proteínas.

¿Es saludable el pescado, arenque, del Pacífico?

Sí, el arenque del Pacífico se considera una opción alimentaria saludable debido a su alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 beneficiosos y vitaminas esenciales, lo que lo hace excelente para la salud del corazón y del cerebro.

¿Cómo debe almacenarse el pescado, arenque, del Pacífico?

El pescado, arenque, del Pacífico debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C en un recipiente sellado. Para un almacenamiento más prolongado, se puede congelar durante hasta 3 meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, arenque, del Pacífico?

Consumir arenque del Pacífico ofrece numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud del corazón gracias a los ácidos grasos omega-3, un alto contenido de proteínas para la salud muscular y un rico suministro de vitaminas y minerales esenciales.

¿Cuánto pescado, arenque, del Pacífico puedo comer al día?

Se recomienda consumir arenque del Pacífico 2-3 veces por semana, con un tamaño de porción de aproximadamente 150 gramos para disfrutar de sus beneficios para la salud sin sobrepasar el consumo.

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