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fish mackerel salted

Pescado, caballa, salada

🔥 305 Calorías
💪 18.5g Proteínas
🥑 25.1g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, caballa, salada
Densidad energética
Denso
305 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
25% Proteínas · 0% Carbohidratos · 75% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina DMuy rico en vitamina B12Rico en grasasRico en sodioRico en proteínas

Información Nutricional

305
kcal/100g
Proteínas
18.5g
Carbohidratos
0g
Grasas
25.1g

Acerca de Pescado, caballa, salada

El pescado, caballa, salada es un pescado rico y sabroso conocido por su alto contenido de aceite y su sabor distintivo. Comúnmente encontrado en regiones costeras, la caballa ha sido consumida durante siglos y se prepara tradicionalmente mediante salado para realzar su sabor y prolongar su vida útil. Este método de conservación permite que el pescado retenga sus beneficios nutricionales mientras proporciona una opción sabrosa para diversos usos culinarios. La caballa se disfruta a menudo en platos como ensaladas, untar o como plato principal independiente, y es popular en muchas cocinas alrededor del mundo.

Nutricionalmente, la caballa salada es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y vitaminas y minerales esenciales. Con un contenido calórico de 305 calorías por cada 100 gramos, proporciona una cantidad sustancial de energía, principalmente de su contenido de grasa de 25.10 gramos. El pescado es particularmente alto en ácidos grasos omega-3, que son beneficiosos para la salud del corazón, y contiene niveles significativos de vitamina B12, que contribuye a la función nerviosa y al bienestar general. Incorporar caballa salada en su dieta puede añadir un sabor robusto mientras se entregan nutrientes esenciales.

Beneficios para la Salud

Rica fuente de ácidos grasos omega-3, beneficiosos para la salud del corazón.
Alto contenido de proteínas que apoya el crecimiento y reparación muscular.
Contiene vitamina B12, crucial para la función nerviosa.
Fuente de selenio, un antioxidante importante para la salud inmune.
Proporciona ácidos grasos esenciales que pueden reducir la inflamación.
Rica en hierro, ayudando en el transporte de oxígeno dentro del cuerpo.
Contiene vitamina D, que apoya la salud ósea.
Puede mejorar la salud cerebral debido a los altos niveles de omega-3.
Promueve la saciedad debido a su alto contenido de proteínas y grasas.
Puede ser parte de una dieta equilibrada, contribuyendo a la salud general.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Caballa con limón y eneldo - realza el sabor y añade vitamina C.
🥗
Servida en pan integral - proporciona fibra y carbohidratos complejos.
🥗
Acompañada de aguacate - grasas saludables complementan los omega-3.
🥗
Combinada con verduras asadas - añade nutrientes y sabor equilibrado.
🥗
Con una guarnición de quinoa - ofrece un perfil de proteína completo.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
150g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Sirva caballa en una ensalada para una comida nutritiva.
  • Úselo en untar para sándwiches o galletas.
  • Combínelo con granos enteros para una dieta equilibrada.
  • Incorpórelo en platos de pasta para añadir sabor y proteínas.
  • Disfrute de la caballa como un plato independiente con verduras.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Seleccione caballa con carne firme y olor fresco.
  • Busque piel brillante y brillante sin decoloración.
  • Elija filetes que estén húmedos y no secos.
  • Verifique el embalaje adecuado y la fecha de caducidad.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C, idealmente en un recipiente hermético.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con hipertensión deben monitorear la ingesta de sodio.
  • ⚠️Aquellos alérgicos al pescado deben evitar el consumo.
  • ⚠️Las personas con ciertos problemas renales deben limitar los alimentos salados.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a una alta ingesta de sodio.
  • ⚠️Los métodos de preparación deben asegurar una cocción completa para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, caballa, salada?

El pescado, caballa, salada contiene aproximadamente 305 calorías por cada 100 gramos. Esta densidad calórica proviene en gran parte de su contenido de grasa, que está compuesto principalmente de ácidos grasos omega-3 saludables.

¿Es saludable el pescado, caballa, salada?

Sí, el pescado, caballa, salada se considera saludable debido a sus altos niveles de ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas esenciales como la B12 y D, que apoyan la salud del corazón y la nutrición general.

¿Cómo debe almacenarse el pescado, caballa, salada?

El pescado, caballa, salada debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C. Es mejor conservarlo en un recipiente hermético para mantener su frescura y prevenir la contaminación.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, caballa, salada?

Consumir pescado, caballa, salada ofrece numerosos beneficios, incluyendo una rica fuente de ácidos grasos omega-3 que promueven la salud del corazón, un alto contenido de proteínas que apoya la reparación muscular, y vitaminas esenciales que contribuyen al bienestar general.

¿Cuánto pescado, caballa, salada puedo comer al día?

Se recomienda disfrutar del pescado, caballa, salada con moderación, alrededor de 150 gramos, 2-3 veces por semana, para beneficiarse de sus nutrientes mientras se gestiona la ingesta de sodio.

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