Pescado, salmón, Atlántico aporta 208 kcal por 100 g, con 20.4 g de proteínas, 0 g de carbohidratos y 13.4 g de grasas. 0.5 filetes de Pescado, salmón, Atlántico (198 g) aporta aproximadamente 412 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 208 kcal |
| Proteínas | 20.4 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| Grasas | 13.4 g |
| Sodio | 59 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 0.5 filetes | 198 g | 412 kcal |
| 3 oz | 85 g | 177 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
El salmón atlántico, conocido científicamente como Salmo salar, es una especie de pez popular nativa del océano Atlántico norte. Se cultiva en granjas acuícolas y se captura en la naturaleza, siendo conocido por su rico sabor y textura tierna. Este pez es ampliamente consumido en todo el mundo, proporcionando una fuente básica de proteína de alta calidad y ácidos grasos omega-3. El distintivo color rosa-naranja de su carne se debe a los pigmentos carotenoides de su dieta natural, que incluye crustáceos y otros organismos marinos. Nutricionalmente, el salmón atlántico es una excelente fuente de proteína, proporcionando aproximadamente 20.4g por porción de 100g, junto con grasas saludables, específicamente ácidos grasos omega-3, que son esenciales para la salud del corazón. Este pez es bajo en carbohidratos y rico en vitaminas y minerales, particularmente vitaminas del grupo B, selenio y potasio. El salmón se puede disfrutar en diversas preparaciones culinarias, incluyendo a la parrilla, al horno y ahumado, lo que lo convierte en una adición versátil a una dieta equilibrada.
El pescado, salmón, Atlántico contiene aproximadamente 208 calorías por porción de 100g, lo que lo convierte en una opción densa en nutrientes que proporciona ácidos grasos esenciales y proteína sin calorías excesivas.
Sí, el pescado, salmón, Atlántico se considera muy saludable debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3, proteína y vitaminas y minerales esenciales. Apoya la salud del corazón, la función cerebral y proporciona beneficios antiinflamatorios.
El pescado, salmón, Atlántico debe almacenarse en la parte más fría del refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F). Debe mantenerse en un recipiente hermético para conservar la frescura y se puede congelar por hasta 6 meses.
Consumir pescado, salmón, Atlántico ofrece numerosos beneficios, incluyendo una mejor salud del corazón, una función cerebral mejorada, reducción de la inflamación y una fuente de proteína de alta calidad. También es rico en vitaminas como la B12 y minerales como el selenio.
Una porción recomendada de pescado, salmón, Atlántico es de aproximadamente 150g, y se aconseja consumirlo 2-3 veces por semana para disfrutar de sus beneficios para la salud sin sobreexponerse a contaminantes potenciales.
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