Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El pescado, atún, patudo, conocido comúnmente como Katsuwonus pelamis, es una especie de atún que se encuentra en océanos tropicales y subtropicales de todo el mundo. Es muy valorado por su rico sabor y textura firme, a menudo utilizado en diversos platos culinarios, sushi y productos enlatados. El atún patudo es una de las especies de atún más abundantes, lo que lo convierte en una opción popular entre los consumidores y las pesquerías comerciales. Su versatilidad en técnicas de cocina y conservación lo ha convertido en un alimento básico en muchas cocinas, particularmente en las dietas asiáticas y mediterráneas. Nutricionalmente, el atún patudo es una potencia, ofreciendo un alto contenido de proteínas de aproximadamente 28.20g por cada 100g, lo que lo convierte en una excelente opción para la construcción y reparación muscular. Con un contenido de grasa mínimo de solo 1.30g, sirve como una opción baja en calorías, proporcionando solo 132 calorías por cada 100g. Además, es rico en nutrientes esenciales como la vitamina B12, que apoya la función nerviosa, y el hierro, vital para el transporte de oxígeno en el cuerpo. El atún patudo se disfruta a menudo a la parrilla, sellado o como sushi, contribuyendo a una dieta equilibrada y rica en proteínas.
El pescado, atún, patudo contiene 132 calorías por cada 100g, lo que lo convierte en una fuente de proteína baja en calorías ideal para diversas dietas.
Sí, es saludable, ya que es alto en proteínas y bajo en grasas, proporcionando nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.
Guárdalo en el refrigerador a una temperatura de 0-4°C (32-39°F) y consúmelo dentro de 3-5 días para una frescura óptima.
Comer atún patudo apoya el crecimiento muscular, mejora la función cerebral, proporciona nutrientes esenciales y promueve la salud del corazón.
Se recomienda consumir atún patudo 2-3 veces por semana, con un tamaño de porción de alrededor de 150g.
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