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fish herring eggs pacific

Pescado, huevas de arenque, Pacífico

🔥 74 Calorías
💪 9.6g Proteínas
4.5g Carbohidratos
🥑 1.9g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Mariscos
Pescado, huevas de arenque, Pacífico
Densidad energética
Moderado
74 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por proteínas
52% Proteínas · 24% Carbohidratos · 23% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina B12Rico en vitamina B6Bajo en grasasBajo en azúcarBajo en sodio

Información Nutricional

74
kcal/100g
Proteínas
9.6g
Carbohidratos
4.5g
Grasas
1.9g

Acerca de Pescado, huevas de arenque, Pacífico

Pescado, huevas de arenque, Pacífico, son las huevas (huevos) del arenque del Pacífico, una especie que se encuentra en el Océano Pacífico Norte. Estas huevas son muy valoradas en muchas culturas, particularmente en la cocina japonesa, donde se les llama "kazunoko." Ricas en sabor y textura, a menudo se utilizan en sushi, ensaladas o como cobertura para varios platos. Las huevas de arenque se cosechan durante la temporada de desove, típicamente en primavera, cuando los peces se agrupan en aguas poco profundas para reproducirse, lo que las convierte en una delicadeza estacional con un atractivo culinario único. Nutricionalmente, las huevas de arenque del Pacífico son una potencia de nutrientes esenciales. Son una excelente fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas como la B12, que son vitales para mantener una salud óptima. Con solo 74 calorías por cada 100 gramos, son bajas en grasas y carbohidratos, lo que las convierte en una adición adecuada a una dieta equilibrada. Incorporar huevas de arenque en las comidas puede realzar el sabor y proporcionar numerosos beneficios para la salud, lo que las convierte en una opción popular entre individuos conscientes de la salud y entusiastas culinarios.

Beneficios para la Salud

Apoya la salud del corazón debido a su alto contenido de ácidos grasos omega-3.
Mejora la función cerebral y la salud cognitiva.
Ayuda en la construcción y reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Contribuye a una piel y cabello saludables con ácidos grasos esenciales.
Mejora la función inmunológica con vitaminas y minerales.
Promueve una visión saludable debido al contenido de vitamina A.
Apoya la función nerviosa con vitamina B12.
Ayuda en la formación de glóbulos rojos con el contenido de hierro.
Puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo.
Apoya la salud metabólica en general.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Huevas de arenque con aguacate - la cremosidad del aguacate equilibra el sabor salado.
🥗
Huevas de arenque en tostadas de grano entero - añade un crujido nutritivo y fibra.
🥗
Huevas de arenque con rodajas de pepino - combinación refrescante y ligera.
🥗
Huevas de arenque con eneldo y crema - realza el sabor para un plato rico.
🥗
Huevas de arenque en una ensalada - proporciona proteínas y omega-3 a las verduras de hoja.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
100g
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • Disfrute de las huevas de arenque crudas como cobertura para sushi o sashimi.
  • Úselas como guarnición para sopas o ensaladas para añadir sabor.
  • Incorpórelas en untar para galletas saladas o pan.
  • Mezcle en platos de pasta para un impulso de proteínas.
  • Combine con frutas cítricas para realzar el sabor.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque huevas firmes y translúcidas que no sean demasiado pegajosas.
  • Elija huevas con un color vibrante, lo que indica frescura.
  • Evite cualquier recipiente con un olor fuerte a pescado.
  • Seleccione productos con la fecha de cosecha más reciente para una frescura óptima.
Almacenamiento
Almacenar en un refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C en un recipiente sellado.
Vida útil
5-7 días refrigerado, 3 meses congelado

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias al pescado deben evitar las huevas de arenque.
  • ⚠️Aquellos que están bajo medicación anticoagulante deben consultar a un médico debido al contenido de omega-3.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un desequilibrio en los ácidos grasos omega-3 y omega-6.
  • ⚠️Asegúrese de cocinar o manipular adecuadamente para evitar enfermedades transmitidas por alimentos.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el pescado, huevas de arenque, Pacífico?

Pescado, huevas de arenque, Pacífico contiene aproximadamente 74 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan mantener o perder peso mientras disfrutan de alimentos ricos en nutrientes.

¿Es saludable el pescado, huevas de arenque, Pacífico?

Sí, el pescado, huevas de arenque, Pacífico se considera muy saludable debido a su alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas esenciales como la B12, que contribuyen a la salud del corazón, la función cerebral y el bienestar general.

¿Cómo debe almacenarse el pescado, huevas de arenque, Pacífico?

El pescado, huevas de arenque, Pacífico debe almacenarse en un refrigerador a temperaturas inferiores a 4°C en un recipiente sellado. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar durante hasta tres meses.

¿Cuáles son los beneficios de comer pescado, huevas de arenque, Pacífico?

Consumir pescado, huevas de arenque, Pacífico proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo apoyo para la salud del corazón, la función cerebral y la reparación muscular debido a su rico contenido de omega-3 y proteínas, así como vitaminas y minerales esenciales.

¿Cuánto pescado, huevas de arenque, Pacífico puedo comer al día?

Se recomienda consumir pescado, huevas de arenque, Pacífico con moderación, alrededor de 100 gramos 2-3 veces por semana, para disfrutar de sus beneficios para la salud sin un consumo excesivo de ácidos grasos omega-3.

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