Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El salmón chum, también conocido como Oncorhynchus keta, es una especie de salmón del Pacífico que se encuentra en el océano Pacífico norte y en los ríos que fluyen hacia él. Este pescado es reconocido por su sabor distintivo y textura firme, lo que lo convierte en una opción popular en varias tradiciones culinarias. El salmón chum es particularmente abundante en Alaska y a menudo se captura tanto para fines comerciales como recreativos, contribuyendo a su estatus como un marisco ampliamente consumido.
Nutricionalmente, el salmón chum es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, con 21.4 gramos por cada 100 gramos, lo que lo hace ideal para la construcción y reparación muscular. También contiene ácidos grasos omega-3 beneficiosos, esenciales para la salud del corazón, junto con vitaminas y minerales como la vitamina B12 y el hierro. Con solo 141 calorías por cada 100 gramos, este pescado es bajo en carbohidratos y grasas saturadas, lo que lo convierte en una adición saludable a una dieta equilibrada. El salmón chum se puede disfrutar a la parrilla, al horno o en ensaladas, ofreciendo versatilidad en la preparación de comidas.
El pescado, salmón, chum contiene aproximadamente 141 calorías por cada 100 gramos, lo que lo convierte en una opción baja en calorías y rica en proteínas.
Sí, el salmón chum se considera saludable debido a su alto contenido de proteínas, ácidos grasos omega-3 beneficiosos y vitaminas y minerales esenciales, que apoyan la salud en general.
El pescado, salmón, chum debe almacenarse en la parte más fría del refrigerador a temperaturas inferiores a 40°F (4°C) y puede congelarse durante un máximo de 6 meses.
Consumir salmón chum proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa.
Una porción recomendada de salmón chum es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces a la semana como parte de una dieta equilibrada.
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