Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
El pescado, salmón, rosado, también conocido como Oncorhynchus gorbuscha, es una especie de salmón que se encuentra en el océano Pacífico norte. Es particularmente prevalente en las aguas costeras de Alaska y Canadá, donde se captura comercialmente y se disfruta por su sabor suave y textura firme. El salmón rosado es el más pequeño y abundante de las especies de salmón del Pacífico, lo que lo convierte en una opción popular para los amantes de los mariscos y entusiastas de la salud. Su carne de color rosa claro y su rico sabor lo hacen un ingrediente versátil en varios platos culinarios.
Nutricionalmente, el salmón rosado es una potencia, proporcionando una rica fuente de proteínas, ácidos grasos esenciales y vitaminas y minerales importantes. Con solo 129 calorías por porción de 100g, es una excelente opción para quienes buscan mantener una dieta saludable. Es particularmente alto en proteínas, con 19.7g por cada 100g, apoyando el crecimiento y la reparación muscular. Además, el salmón es bajo en carbohidratos y grasas saturadas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón para las personas que buscan reducir su ingesta de grasas mientras disfrutan de una comida nutritiva.
El pescado, salmón, rosado contiene aproximadamente 129 calorías por cada 100g. Esto lo convierte en una opción baja en calorías para quienes buscan mantener o perder peso mientras obtienen nutrientes esenciales.
Sí, el pescado, salmón, rosado se considera muy saludable debido a su alto contenido de proteínas y ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y reducen la inflamación.
El pescado, salmón, rosado debe almacenarse en el refrigerador a temperaturas entre 0-4°C (32-39°F) y puede conservarse durante 3-5 días. Para un almacenamiento más prolongado, puede congelarse hasta por 6 meses.
Consumir pescado, salmón, rosado proporciona numerosos beneficios para la salud, incluyendo proteínas de alta calidad para la reparación muscular, ácidos grasos omega-3 para la salud del corazón y el cerebro, y vitaminas esenciales como la B12 para la función nerviosa.
Se recomienda consumir pescado, salmón, rosado 2-3 veces por semana, con un tamaño de porción de aproximadamente 150g por comida, para obtener beneficios para la salud sin una exposición excesiva al mercurio.
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