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cheese camembert

Queso, camembert

🔥 300 Calorías
💪 19.8g Proteínas
0.5g Carbohidratos
🥑 24.3g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Lácteos
Queso, camembert
Densidad energética
Denso
300 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
26% Proteínas · 1% Carbohidratos · 73% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en vitamina B12Rico en grasasRico en sodioRico en proteínasRico en vitamina A

Información Nutricional

300
kcal/100g
Proteínas
19.8g
Carbohidratos
0.5g
Grasas
24.3g

Acerca de Queso, camembert

El queso camembert es un queso suave y cremoso que se originó en la región de Normandía en Francia. Está hecho de leche de vaca y es conocido por su rico sabor y aroma distintivo. El queso lleva el nombre del pueblo de Camembert, donde se produjo por primera vez a finales del siglo XVIII. Su característica corteza blanca se forma por un moho llamado Penicillium camemberti, que contribuye a su sabor y textura únicos. El camembert ha ganado popularidad internacional y se disfruta en varios contextos culinarios, desde tablas de quesos hasta platos horneados.

Nutricionalmente, el queso camembert es una fuente densa de proteínas y grasas, lo que lo convierte en un alimento rico en calorías. Cada 100 gramos de camembert contiene aproximadamente 300 calorías, con 19.80 gramos de proteínas, 0.50 gramos de carbohidratos y 24.30 gramos de grasas. Este queso es una excelente fuente de nutrientes esenciales, particularmente calcio y vitamina B12, lo que lo hace beneficioso para la salud ósea y el metabolismo energético. El camembert se puede disfrutar solo, acompañado de frutas y nueces, o utilizado en la cocina para añadir cremosidad y profundidad a los platos.

Beneficios para la Salud

Apoya el crecimiento y la reparación muscular debido a su alto contenido de proteínas.
Rico en calcio, que contribuye a huesos y dientes fuertes.
Contiene vitamina B12, esencial para la función nerviosa y la producción de energía.
Proporciona grasas saludables que pueden mejorar la salud del corazón cuando se consumen con moderación.
Contiene probióticos que pueden ayudar a la salud digestiva.
Puede mejorar el estado de ánimo debido a la presencia de grasas y nutrientes beneficiosos.
Puede ayudar a mantener un peso saludable cuando se consume como parte de una dieta equilibrada.
Ofrece antioxidantes que pueden proteger contra el estrés oxidativo.
Puede apoyar la función inmunológica a través de su perfil nutricional.
Puede mejorar la función cognitiva debido a su contenido de grasas saludables.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Combínalo con manzanas en rodajas para un contraste dulce y salado.
🥗
Sírvelo con pan crujiente para equilibrar la cremosidad del queso.
🥗
Combínalo con nueces para añadir crocancia y grasas saludables.
🥗
Disfrútalo con miel para un toque dulce delicioso.
🥗
Combínalo con un vino tinto robusto para realzar los sabores.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
La porción recomendada es de aproximadamente 30-50g.
Frecuencia
Disfrútalo 1-2 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
  • Sírvelo a temperatura ambiente para un sabor óptimo.
  • Úsalo en galletas integrales para un refrigerio nutritivo.
  • Utilízalo en recetas para salsas de pasta cremosas.
  • Prueba a hornearlo envuelto en masa de hojaldre para un delicioso aperitivo.
  • Incorpóralo en ensaladas para añadir riqueza.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • Busque una textura firme pero ligeramente suave al presionar.
  • Elija un queso con un aroma agradable, que indique frescura.
  • Verifique la fecha de caducidad para asegurar frescura óptima.
  • Seleccione un queso con una corteza blanca y florecida, libre de decoloración.
Almacenamiento
Almacenar en el refrigerador a una temperatura entre 34°F y 40°F (1°C y 4°C) en un recipiente transpirable.
Vida útil
Típicamente dura de 5 a 7 días refrigerado; se puede congelar hasta por 3 meses.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con intolerancia a la lactosa pueden experimentar molestias.
  • ⚠️Aquellos con alergia a los lácteos deben evitarlo.
  • ⚠️Las personas en dietas bajas en colesterol deben consumirlo con moderación.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un aumento de peso debido a su alto contenido calórico.
  • ⚠️El sobrecalentamiento puede alterar el sabor y la textura; evite altas temperaturas durante la cocción.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tiene el queso camembert?

El queso camembert contiene aproximadamente 300 calorías por cada 100 gramos. Esta densidad calórica se debe a su rico contenido de grasas y proteínas, lo que lo convierte en un complemento sabroso para varios platos.

¿Es saludable el queso camembert?

El queso camembert puede ser parte de una dieta saludable cuando se consume con moderación. Proporciona nutrientes esenciales como proteínas, calcio y vitamina B12, que son beneficiosos para la salud muscular, la fortaleza ósea y la producción de energía.

¿Cómo debe almacenarse el queso camembert?

Para almacenar el queso camembert, manténgalo en el refrigerador a temperaturas entre 34°F y 40°F (1°C y 4°C). Debe colocarse en un recipiente transpirable para mantener su textura y evitar el exceso de humedad.

¿Cuáles son los beneficios de comer queso camembert?

Consumir queso camembert ofrece varios beneficios, incluyendo alto contenido de proteínas para la reparación muscular, calcio para la salud ósea y vitamina B12 para el metabolismo energético. Sus grasas saludables pueden apoyar la salud del corazón y el bienestar general.

¿Cuánto queso camembert puedo comer al día?

Una porción recomendada típica de queso camembert es de aproximadamente 30-50 gramos. Se disfruta mejor con moderación, 1-2 veces por semana, como parte de una dieta equilibrada para evitar un consumo excesivo de calorías.

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