| Nutriente (por 100 g) | Quinoa, sin grasa añadida | Harina de arroz integral |
|---|---|---|
| Calorías | 120 kcal | 363 kcal |
| Proteínas | 4.4 g | 7.2 g |
| Carbohidratos | 21.2 g | 76.5 g |
| Grasas | 1.9 g | 2.8 g |
| Fibra | 2.8 g | 4.6 g |
| Azúcares | 0.9 g | 0.7 g |
| Sodio | 163 mg | 8 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Quinoa, sin grasa añadida aporta 120 kcal por 100 g, con 4.4 g de proteínas, 21.2 g de carbohidratos y 1.9 g de grasas. 1 taza de Quinoa, sin grasa añadida (170 g) aporta aproximadamente 204 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 120 kcal |
| Proteínas | 4.4 g |
| Carbohidratos | 21.2 g |
| Grasas | 1.9 g |
| Fibra | 2.8 g |
| Azúcares | 0.9 g |
| Sodio | 163 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 170 g | 204 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La quinoa, a menudo considerada un superalimento, es una semilla nativa de la región andina de América del Sur, particularmente en países como Perú y Bolivia. Esta semilla versátil, similar a un grano, ha sido cultivada durante miles de años, proporcionando una fuente básica de nutrición para civilizaciones antiguas. La quinoa es celebrada por su capacidad para prosperar en condiciones adversas y ahora se disfruta ampliamente en todo el mundo por su sabor y textura únicos, junto con su excepcional perfil nutricional. Nutricionalmente, la quinoa es una potencia, ofreciendo un buen equilibrio de macronutrientes. Con aproximadamente 120 calorías por cada 100g, contiene 4.4g de proteína, 21.2g de carbohidratos y solo 1.9g de grasa, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan un alimento bajo en grasa y rico en nutrientes. La quinoa también es rica en aminoácidos esenciales, fibra, vitaminas y minerales, lo que la hace adecuada para diversas dietas, incluyendo vegetarianas y sin gluten. Su sabor a nuez y textura esponjosa la convierten en un ingrediente versátil en ensaladas, tazones y como guarnición.
Quinoa, sin grasa añadida contiene aproximadamente 120 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una excelente opción baja en calorías y rica en nutrientes.
Sí, la Quinoa, sin grasa añadida es saludable. Es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que la convierte en una excelente elección para una dieta equilibrada.
La quinoa debe almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Una vez cocida, se puede refrigerar hasta por 5 días.
Consumir Quinoa, sin grasa añadida ofrece numerosos beneficios, incluyendo una mejor digestión, reparación muscular, salud del corazón y manejo del peso debido a su alto contenido de proteínas y fibra.
Se recomienda generalmente consumir de 1 a 2 tazas de quinoa cocida al día, dependiendo de tus necesidades y objetivos dietéticos.
1 taza de Quinoa, sin grasa añadida (170 g) aporta aproximadamente 204 kcal – 7.5 g de proteínas, 36 g de carbohidratos y 3.2 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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