| Nutriente (por 100 g) | Renina, vainilla, mezcla seca | Rennina, chocolate, mezcla seca |
|---|---|---|
| Calorías | 77 kcal | 85 kcal |
| Proteínas | 3.1 g | 3.2 g |
| Carbohidratos | 12.3 g | 13.5 g |
| Grasas | 1.8 g | 2.1 g |
| Fibra | 0 g | 0.5 g |
| Sodio | 46 mg | 52 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Renina, vainilla, mezcla seca aporta 77 kcal por 100 g, con 3.1 g de proteínas, 12.3 g de carbohidratos y 1.8 g de grasas. 1 taza de Renina, vainilla, mezcla seca (142 g) aporta aproximadamente 109 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 77 kcal |
| Proteínas | 3.1 g |
| Carbohidratos | 12.3 g |
| Grasas | 1.8 g |
| Sodio | 46 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 142 g | 109 kcal |
| 100 g | 100 g | 77 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
La renina, vainilla, mezcla seca es una enzima láctea derivada del cuajo, que se puede utilizar en diversas aplicaciones culinarias, particularmente en la elaboración de quesos. Su uso se remonta a siglos atrás, originándose del estómago de rumiantes jóvenes, pero hoy en día, a menudo se produce a través de procesos de fermentación que involucran bacterias específicas. La adición de sabor a vainilla realza su atractivo, convirtiéndola en un ingrediente versátil en postres, salsas y diversas recetas donde se desea una textura cremosa. Esta mezcla seca no solo es sabrosa, sino que también ofrece un buen perfil nutricional. Con aproximadamente 77 calorías por cada 100 gramos, contiene 3.10 gramos de proteína, 12.30 gramos de carbohidratos y 1.80 gramos de grasa. Es baja en grasa saturada y sodio, lo que la convierte en una opción saludable para el corazón. Además, su contenido de carbohidratos está equilibrado, lo que puede ser beneficioso para los niveles de energía sin causar picos significativos de azúcar en sangre, lo que la convierte en una opción adecuada para diversas necesidades dietéticas.
La renina, vainilla, mezcla seca contiene aproximadamente 77 calorías por cada 100 gramos, lo que la convierte en una opción relativamente baja en calorías para añadir sabor y textura a varios platos.
Sí, se puede considerar saludable cuando se consume con moderación. Con su bajo contenido de grasa y colesterol, combinado con proteínas y calcio, apoya la salud muscular y la densidad ósea, además de ser versátil en usos culinarios.
Para mantener su frescura, almacene la renina, vainilla, mezcla seca en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar. Una vez abierta, debe refrigerarse y consumirse en un plazo de 3 meses.
Los beneficios incluyen su bajo contenido calórico, versatilidad en recetas y características nutricionales como proporcionar proteínas y vitaminas esenciales, lo que la convierte en una excelente opción para realzar las comidas.
Se recomienda consumir alrededor de 100 gramos de renina, vainilla, mezcla seca 2-3 veces a la semana, dependiendo de sus necesidades dietéticas.
1 taza de Renina, vainilla, mezcla seca (142 g) aporta aproximadamente 109 kcal – 4.4 g de proteínas, 17.5 g de carbohidratos y 2.6 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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