| Nutriente (por 100 g) | Restaurante, Mexicano, frijoles refritos | Pasta con salsa de crema y aves, receta casera |
|---|---|---|
| Calorías | 156 kcal | 157 kcal |
| Proteínas | 6.9 g | 6.3 g |
| Carbohidratos | 16.8 g | 16.7 g |
| Grasas | 6.8 g | 7 g |
| Fibra | 8 g | 0.9 g |
| Azúcares | 0.8 g | 0.6 g |
| Sodio | 376 mg | 250 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Restaurante, Mexicano, frijoles refritos aporta 156 kcal por 100 g, con 6.9 g de proteínas, 16.8 g de carbohidratos y 6.8 g de grasas. 1 taza de Restaurante, Mexicano, frijoles refritos (148 g) aporta aproximadamente 231 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 156 kcal |
| Proteínas | 6.9 g |
| Carbohidratos | 16.8 g |
| Grasas | 6.8 g |
| Fibra | 8 g |
| Azúcares | 0.8 g |
| Sodio | 376 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 148 g | 231 kcal |
| 100 g | 100 g | 156 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los frijoles refritos, un alimento básico en la cocina mexicana, se elaboran cocinando y machacando frijoles pintos o negros, y luego friéndolos en aceite o manteca. Este platillo tiene sus raíces en México, donde se ha disfrutado durante siglos. El nombre 'refritos' podría sugerir que los frijoles se fríen dos veces, pero en realidad proviene del término español 'refritos', que significa bien frito. Los frijoles refritos a menudo se sirven como guarnición o como relleno en varios alimentos mexicanos como burritos y tacos. Su textura cremosa y sabor rico los convierten en un componente versátil de muchas comidas tradicionales. Nutricionalmente, los frijoles refritos ofrecen un buen equilibrio de macronutrientes, proporcionando aproximadamente 156 calorías por 100 gramos. Son una fuente de proteínas (6.9g) y carbohidratos (16.8g), junto con grasas saludables (6.8g). Ricos en fibra, apoyan la salud digestiva y ayudan a mantener niveles estables de azúcar en sangre. Además, su alto contenido de hierro ayuda en el transporte de oxígeno en el cuerpo, lo que los convierte en una opción nutritiva para quienes buscan mejorar su dieta con fuentes de proteínas de origen vegetal.
Los frijoles refritos del restaurante mexicano proporcionan aproximadamente 156 calorías por cada 100 gramos. Esto los convierte en una opción densa en nutrientes que puede encajar bien dentro de una dieta equilibrada.
Sí, los frijoles refritos son una opción saludable ya que son ricos en proteínas, fibra y minerales esenciales. Contribuyen a la salud digestiva y proporcionan energía sostenida, lo que los convierte en una adición nutritiva a varias comidas.
Para asegurar la frescura, los frijoles refritos deben almacenarse en un recipiente hermético en el refrigerador durante un máximo de 5-7 días. Para un almacenamiento más prolongado, se pueden congelar durante hasta 3 meses.
Consumir frijoles refritos ofrece numerosos beneficios, incluyendo el apoyo a la salud digestiva debido a su contenido de fibra, proporcionando nutrientes esenciales como hierro y magnesio, y ayudando en la reparación muscular con su contenido de proteínas.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, que se puede consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada, permitiéndote disfrutar de sus beneficios nutricionales sin excesos.
1 taza de Restaurante, Mexicano, frijoles refritos (148 g) aporta aproximadamente 231 kcal – 10.2 g de proteínas, 24.9 g de carbohidratos y 10.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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