Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
La salsa de mole es una salsa rica y compleja originaria de México, tradicionalmente hecha de una mezcla de ingredientes que incluyen chiles, especias, chocolate y nueces. Está profundamente arraigada en la cultura y la gastronomía mexicana, a menudo servida sobre carnes, enchiladas o tamales durante ocasiones festivas. Los orígenes del mole se remontan a tiempos prehispánicos, evolucionando a través de los siglos para convertirse en un alimento básico de la gastronomía mexicana, con varias variaciones regionales como el mole poblano y el mole negro, cada una ofreciendo sabores e ingredientes únicos.
En términos de características nutricionales, la salsa de mole es relativamente baja en calorías, con aproximadamente 75 calorías por cada 100g de porción. Proporciona una cantidad modesta de proteína (1.00g), carbohidratos (10.80g) y grasa (3.80g). La salsa también contiene nutrientes beneficiosos como fibra, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una adición sabrosa a una dieta equilibrada. Puede realzar el sabor de varios platos mientras contribuye al valor nutricional general, especialmente cuando se combina con ingredientes saludables.
La salsa de mole contiene aproximadamente 75 calorías por cada 100g de porción, lo que la convierte en una opción relativamente baja en calorías que añade sabor sin excesivas calorías.
Sí, la salsa de mole puede ser saludable cuando se consume con moderación. Es rica en antioxidantes provenientes del chocolate y especias, y puede mejorar el valor nutricional de las comidas cuando se combina con ingredientes saludables.
La salsa de mole debe almacenarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierta, necesita ser refrigerada y puede durar de 5 a 7 días. Para un almacenamiento más prolongado, puede ser congelada por hasta 3 meses.
La salsa de mole ofrece varios beneficios, incluyendo proporcionar antioxidantes, apoyar la salud del corazón a través de grasas saludables y realzar el sabor de comidas nutritivas, lo que puede promover mejores hábitos alimenticios.
Una porción recomendada es de aproximadamente 100g, que se puede consumir 1-2 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
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