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Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas

🔥 555 Calorías
💪 29.9g Proteínas
⚡ 18.7g Carbohidratos
🥑 40g Grasas

De un vistazo

Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.

Categoría
Nueces & Semillas
Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas
Densidad energética
Denso
555 kcal por 100g
Perfil energetico macro
Dominado por grasas
22% Proteínas · 13% Carbohidratos · 65% Grasas
Perfil glucémico
Sin datos GI
Sin datos GI
Señales destacadas
Muy rico en proteínasMuy rico en vitamina B1Rico en grasasRico en fibraRico en vitamina B2

Información Nutricional

555
kcal/100g
Proteínas
29.9g
Carbohidratos
18.7g
Grasas
40g

Acerca de Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas

Las semillas de calabaza, también conocidas como pepitas, son semillas planas y ovaladas que provienen del fruto de la planta de calabaza, nativa principalmente de América del Norte. Estas semillas se suelen extraer de la calabaza durante el proceso de cosecha, se limpian y pueden consumirse crudas o tostadas. Han sido un alimento básico en varias culturas durante siglos, valoradas por sus beneficios nutricionales y versatilidad en aplicaciones culinarias. Nutricionalmente, las semillas de calabaza son una potencia, ricas en proteínas, grasas saludables y diversas vitaminas y minerales. Cada porción de 100g contiene aproximadamente 555 calorías, lo que resalta su naturaleza densa en energía. Son particularmente altas en magnesio, fósforo y zinc, lo que contribuye a sus propiedades promotoras de la salud. Las semillas de calabaza se pueden disfrutar como bocadillo, añadir a ensaladas, mezclar en batidos o incorporar en productos horneados para un impulso nutritivo.

Beneficios para la Salud

Ricas en magnesio, que apoya la función muscular y nerviosa.
Altas en antioxidantes que ayudan a combatir la inflamación.
Buena fuente de grasas saludables, beneficiosas para la salud del corazón.
Contiene zinc, importante para la función inmunológica y el crecimiento celular.
Puede mejorar la salud prostática y apoyar la función urinaria.
Altas en proteínas, lo que las convierte en un gran bocadillo para vegetarianos.
Apoya la salud mental debido a la presencia de triptófano.
Puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre.
Ricas en fibra, lo que promueve la salud digestiva.
Puede ayudar a mejorar la calidad del sueño debido a su contenido de magnesio.

Combinaciones de Alimentos Recomendadas

🥗
Semillas de calabaza y yogur - añade crocancia y proteína al desayuno.
🥗
Frutos secos mixtos y semillas de calabaza - una mezcla nutritiva para energía.
🥗
Ensaladas con semillas de calabaza - mejora la textura y añade grasas saludables.
🥗
Batidos con semillas de calabaza - aumenta el contenido de proteínas y cremosidad.
🥗
Productos horneados con semillas de calabaza - añade nutrición y un sabor a nuez.

Cómo Consumir

Tamaño de la porción
30g (aproximadamente un puñado)
Frecuencia
2-3 veces por semana
  • •Espolvorear sobre ensaladas para añadir crocancia y nutrición.
  • •Mezclar en batidos para un aumento de proteínas.
  • •Incorporar en granola o barras energéticas.
  • •Tostar con especias para un bocadillo sabroso.
  • •Añadir a sopas para una textura y nutrientes adicionales.

Selección y Almacenamiento

Cómo elegir:

  • ✓Buscar semillas que sean firmes y ligeramente brillantes.
  • ✓Evitar semillas que estén descoloridas o tengan un olor extraño.
  • ✓Elegir semillas en paquetes sellados al vacío para frescura.
  • ✓Seleccionar opciones orgánicas si es posible para evitar pesticidas.
Almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, idealmente en un recipiente hermético.
Vida útil
Hasta 6 meses cuando se almacenan en un lugar fresco y oscuro.

Advertencias y Contraindicaciones

  • ⚠️Las personas con alergias a los frutos secos deben consultar a un proveedor de salud antes de consumir.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a molestias gastrointestinales.
  • ⚠️El consumo excesivo puede llevar a un exceso de ingesta calórica y aumento de peso.
  • ⚠️El asado puede reducir parte del valor nutricional.

Preguntas Frecuentes

¿Cuántas calorías tienen las Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas?

Las semillas de calabaza contienen aproximadamente 555 calorías por cada 100g. Esto las convierte en un alimento denso en calorías, ideal para quienes necesitan bocadillos ricos en energía, pero el control de porciones es importante.

¿Son saludables las Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas?

Sí, las semillas de calabaza son muy saludables. Proporcionan nutrientes esenciales como magnesio, zinc y grasas saludables. Su alto contenido de antioxidantes también apoya la salud en general.

¿Cómo deben almacenarse las Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas?

Las semillas de calabaza deben almacenarse en un lugar fresco y seco en un recipiente hermético. Para una mayor vida útil, considere la refrigeración o la congelación.

¿Cuáles son los beneficios de comer Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas?

Consumir semillas de calabaza puede proporcionar varios beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud cardíaca, mejor calidad del sueño y una función inmunológica mejorada debido a su perfil rico en nutrientes.

¿Cuánto de Semillas, semillas de calabaza (pepitas), crudas puedo comer al día?

Un tamaño de porción recomendado es de aproximadamente 30g, lo que proporciona un buen equilibrio de nutrientes sin un consumo excesivo de calorías. Se aconseja consumirlas 2-3 veces por semana.

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