Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
La seta ostra rey, conocida científicamente como Pleurotus eryngii, es un hongo comestible popular originario de las regiones mediterráneas. Conocida por su tallo grueso y carnoso y su pequeño sombrero, esta seta se utiliza a menudo en diversos platos culinarios por su textura y sabor únicos. La seta ostra rey se cultiva en todo el mundo y es un alimento básico en la cocina asiática, particularmente en Japón y China, donde se aprecia por su versatilidad y naturaleza sustanciosa. Nutricionalmente, las setas ostra rey son bajas en calorías, proporcionando solo 46 calorías por cada 100 gramos. Son una excelente fuente de fibra dietética y contienen macronutrientes como proteína (2.40g) y carbohidratos (8.50g), mientras que son muy bajas en grasa (0.30g). Ricas en vitaminas y minerales, estas setas pueden apoyar la salud inmunológica, mejorar la digestión y proporcionar una adición satisfactoria a diversos platos, convirtiéndolas en un componente valioso de una dieta equilibrada.
Las setas ostra rey contienen aproximadamente 46 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción alimentaria baja en calorías que se puede incluir en diversas dietas.
Sí, las setas ostra rey son saludables ya que son bajas en calorías, altas en fibra y proporcionan nutrientes esenciales como vitaminas y minerales que apoyan la salud general.
Guarde las setas ostra rey en una bolsa de papel en el refrigerador. Deben mantenerse en un lugar fresco y seco y consumirse dentro de 5-7 días para una frescura óptima.
Consumir setas ostra rey ofrece numerosos beneficios, incluyendo el apoyo a la salud del corazón, la ayuda en la digestión, la provisión de antioxidantes y la promoción de la reparación muscular debido a su perfil rico en nutrientes.
Una porción recomendada de setas ostra rey es de aproximadamente 150 gramos, que se pueden consumir 2-3 veces por semana como parte de una dieta equilibrada.
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