| Nutriente (por 100 g) | Tomates, crudos | Cebollas, enlatadas, sólidos y líquidos |
|---|---|---|
| Calorías | 20 kcal | 19 kcal |
| Proteínas | 0.8 g | 0.8 g |
| Carbohidratos | 4 g | 4 g |
| Grasas | 0.3 g | 0.1 g |
| Fibra | 1.2 g | 1.2 g |
| Azúcares | 2.6 g | 2.2 g |
| Sodio | 4 mg | 371 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Tomates, crudos aporta 20 kcal por 100 g, con 0.8 g de proteínas, 4 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas. 1 pieza de Tomates, crudos (125 g) aporta aproximadamente 25 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 20 kcal |
| Proteínas | 0.8 g |
| Carbohidratos | 4 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Fibra | 1.2 g |
| Azúcares | 2.6 g |
| Sodio | 4 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 pieza | 125 g | 25 kcal |
| 1 rebanada | 20 g | 4 kcal |
| 1 taza | 180 g | 36 kcal |
| 1 grape tomato | 8 g | 2 kcal |
| 100 g | 100 g | 20 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Los tomates, conocidos científicamente como Solanum lycopersicum, son una fruta cultivada ampliamente que se originó en el oeste de América del Sur. Fueron domesticados por primera vez en México y se han convertido en un alimento básico en las cocinas de todo el mundo. Los tomates son conocidos por su versatilidad, utilizándose en ensaladas, salsas, sopas y en innumerables platos, gracias a su textura jugosa y sabor vibrante. Ricos en color y nutrientes, están disponibles en varias variedades, cada una ofreciendo perfiles de sabor y usos culinarios únicos. Nutricionalmente, los tomates crudos son bajos en calorías, proporcionando solo 20 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una excelente opción para el control del peso. Contienen vitaminas y minerales esenciales, incluyendo vitamina C, potasio y ácido fólico, junto con antioxidantes como el licopeno. Estas características nutricionales contribuyen a sus beneficios para la salud, que incluyen el apoyo a la salud del corazón, la promoción de la hidratación y la ayuda en la salud de la piel. Incorporar tomates en su dieta puede realzar las comidas mientras proporciona un valor nutricional sustancial.
Los tomates crudos contienen aproximadamente 20 calorías por cada 100 gramos, lo que los convierte en una opción alimentaria baja en calorías ideal para el control del peso.
Sí, los tomates crudos se consideran muy saludables. Son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, proporcionando numerosos beneficios para la salud, incluyendo el apoyo a la salud del corazón y la hidratación de la piel.
Almacene los tomates a temperatura ambiente y alejados de la luz solar directa hasta que estén completamente maduros. Después de cortarlos, colóquelos en un recipiente sellado en el refrigerador.
Comer tomates crudos puede proporcionar antioxidantes como el licopeno, apoyar la salud del corazón, ayudar a la digestión debido a su contenido de fibra y contribuir a mantener la salud de la piel gracias a sus altos niveles de vitamina C.
Una porción recomendada es de aproximadamente 150 gramos, o un tomate mediano, que se puede incluir en su dieta 2-3 veces por semana para obtener beneficios óptimos para la salud.
1 pieza de Tomates, crudos (125 g) aporta aproximadamente 25 kcal – 1 g de proteínas, 5 g de carbohidratos y 0.4 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 rebanada de Tomates, crudos (20 g) aporta aproximadamente 4 kcal – 0.2 g de proteínas, 0.8 g de carbohidratos y 0.1 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 taza de Tomates, crudos (180 g) aporta aproximadamente 36 kcal – 1.4 g de proteínas, 7.2 g de carbohidratos y 0.5 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
Calcula tus necesidades calóricas
