| Nutriente (por 100 g) | Uvas, crudas | Uvas verdes sin semillas |
|---|---|---|
| Calorías | 83 kcal | 80 kcal |
| Proteínas | 0.9 g | 0.9 g |
| Carbohidratos | 19.4 g | 18.6 g |
| Grasas | 0.2 g | 0.2 g |
| Fibra | 0.9 g | 0 g |
| Azúcares | 16.7 g | 0 g |
| Sodio | 5 mg | 3.2 mg |
Todos los valores por 100 g. Fuente: USDA FoodData Central.
Uvas, crudas aporta 83 kcal por 100 g, con 0.9 g de proteínas, 19.4 g de carbohidratos y 0.2 g de grasas. 1 taza de Uvas, crudas (150 g) aporta aproximadamente 125 kcal.
Un resumen rápido basado en el perfil nutricional actual por 100g.
| Nutriente | Cantidad por 100 g |
|---|---|
| Calorías | 83 kcal |
| Proteínas | 0.9 g |
| Carbohidratos | 19.4 g |
| Grasas | 0.2 g |
| Fibra | 0.9 g |
| Azúcares | 16.7 g |
| Sodio | 5 mg |
Datos USDA · USDA FoodData Central
| Porción | Peso | Calorías |
|---|---|---|
| 1 taza | 150 g | 125 kcal |
| 1 grape | 7 g | 6 kcal |
| 100 g | 100 g | 83 kcal |
Pesos de las porciones: USDA FoodData Central
Todos los valores se calculan a partir de los datos nutricionales por 100 g (fuente: USDA).
Las uvas, crudas son frutas pequeñas y redondas que crecen en racimos en vides y pertenecen a la familia Vitaceae. Se cree que se originaron en el Cercano Oriente, con evidencia de su cultivo que data de miles de años. Las uvas ahora se cultivan en muchas regiones del mundo y vienen en varios colores, incluyendo rojo, verde y negro. Esta fruta versátil no solo se disfruta fresca, sino que también se utiliza para producir vino, pasas y jugo de uva, convirtiéndola en un alimento básico en muchas dietas y cocinas.
Nutricionalmente, las uvas son un alimento bajo en calorías, proporcionando aproximadamente 83 calorías por cada 100 gramos, mientras son ricas en carbohidratos, principalmente en forma de azúcares naturales. Contienen una pequeña cantidad de proteína y muy poca grasa, lo que las convierte en una excelente opción de snack para quienes buscan un bocadillo saludable. Las uvas también son una buena fuente de vitaminas, antioxidantes y otros compuestos beneficiosos, contribuyendo a su reputación de promover la salud del corazón, mejorar la hidratación y apoyar el bienestar general.
Las uvas, crudas contienen aproximadamente 83 calorías por cada 100 gramos, lo que las convierte en una opción de snack baja en calorías y rica en nutrientes.
Sí, las uvas se consideran saludables debido a su rico contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales que contribuyen a la salud del corazón y al bienestar general.
Las uvas deben almacenarse en el refrigerador a 0-4°C en un recipiente transpirable. Evite lavarlas hasta justo antes de consumirlas para extender su vida útil.
Comer uvas puede proporcionar numerosos beneficios para la salud, incluyendo una mejor salud del corazón, una mayor hidratación y apoyo para la salud digestiva debido a su contenido de fibra.
Una porción diaria recomendada de uvas es de aproximadamente 150 gramos, que equivale a aproximadamente 1.5 tazas, permitiéndote disfrutar de sus beneficios sin excederte.
1 taza de Uvas, crudas (150 g) aporta aproximadamente 125 kcal – 1.4 g de proteínas, 29.1 g de carbohidratos y 0.3 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
1 grape de Uvas, crudas (7 g) aporta aproximadamente 6 kcal – 0.1 g de proteínas, 1.4 g de carbohidratos y 0 g de grasas (calculado a partir de los valores USDA por 100 g).
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