| Nutriment (pour 100 g) | Aile de poulet, rôtie | Aile de poulet, sautée |
|---|---|---|
| Calories | 257 kcal | 265 kcal |
| Protéines | 23.4 g | 23.1 g |
| Glucides | 0.6 g | 0 g |
| Lipides | 18 g | 18.4 g |
| Sucres | 0.6 g | 0 g |
| Sodium | 579 mg | 402 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Aile de poulet, rôtie apporte 257 kcal pour 100 g, avec 23.4 g de protéines, 0.6 g de glucides et 18 g de lipides. 1 aile de Aile de poulet, rôtie (35 g) apporte environ 90 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 257 kcal |
| Protéines | 23.4 g |
| Glucides | 0.6 g |
| Lipides | 18 g |
| Sucres | 0.6 g |
| Sodium | 579 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 aile | 35 g | 90 kcal |
| 1 drummette | 22 g | 57 kcal |
| 100 g | 100 g | 257 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Les ailes de poulet sont un plat populaire composé des sections d'ailes de poulet, souvent assaisonnées et rôties ou frites. Originaire des États-Unis, particulièrement associé à Buffalo, New York, elles sont devenues un aliment de base dans de nombreux foyers et restaurants à travers le monde. Les ailes de poulet rôties sont généralement préparées en cuisant lentement les ailes sur une rôtisserie, ce qui permet une cuisson uniforme et le développement de saveurs riches grâce à la caramélisation et à l'assaisonnement. Sur le plan nutritionnel, les ailes de poulet rôties fournissent une bonne source de protéines, ce qui les rend idéales pour la construction et la réparation musculaire. Avec environ 257 calories pour 100 grammes, elles contiennent 23.4 grammes de protéines, 0.6 grammes de glucides et 18 grammes de graisses. Ces ailes sont faibles en glucides et en sucres, ce qui les rend adaptées aux régimes faibles en glucides. Elles peuvent être appréciées seules, dans des salades ou dans le cadre d'un repas plus copieux, offrant une polyvalence dans les applications culinaires.
Les ailes de poulet, lorsqu'elles sont préparées à la rôtisserie, contiennent environ 257 calories pour 100 grammes. Ce chiffre peut varier légèrement en fonction des assaisonnements et des méthodes de cuisson, mais c'est une estimation fiable pour planifier vos repas.
Oui, les ailes de poulet peuvent faire partie d'un régime alimentaire sain lorsqu'elles sont consommées avec modération. Elles sont riches en protéines et fournissent des nutriments essentiels comme le fer et la vitamine B12, qui sont importants pour la santé globale. Faites attention aux tailles de portions et évitez une consommation excessive de sauces riches en calories.
Conservez les ailes de poulet rôties dans un récipient hermétique au réfrigérateur à des températures comprises entre 0-4°C. Elles peuvent se conserver 3-4 jours au réfrigérateur. Si vous souhaitez les garder plus longtemps, congelez-les pendant jusqu'à 6 mois.
Manger des ailes de poulet rôties offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines qui soutient la réparation et la croissance musculaire. Elles sont également faibles en glucides et peuvent être appréciées dans le cadre d'un régime équilibré. De plus, elles fournissent des vitamines et des minéraux importants qui contribuent à la santé globale.
Une taille de portion recommandée est d'environ 150 grammes, soit environ 3-4 ailes, par portion. Vous pouvez apprécier cette portion 2-3 fois par semaine dans le cadre d'un régime varié, garantissant une consommation équilibrée de nutriments.
1 aile de Aile de poulet, rôtie (35 g) contient environ 90 kcal – 8.2 g de protéines, 0.2 g de glucides et 6.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 drummette de Aile de poulet, rôtie (22 g) contient environ 57 kcal – 5.1 g de protéines, 0.1 g de glucides et 4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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