Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le boeuf haché, 80% viande maigre / 20% graisse est un type populaire de boeuf haché qui se compose de 80% de viande musculaire et de 20% de graisse. Ce mélange provient souvent de différentes découpes de boeuf, ce qui le rend polyvalent pour de nombreuses applications culinaires. Le boeuf haché est un aliment de base dans de nombreuses cultures, servant d'ingrédient principal dans des plats tels que les burgers, les boulettes de viande et les tacos. Son goût riche et sa texture satisfaisante en font un choix privilégié pour les cuisiniers amateurs et les chefs.
Sur le plan nutritionnel, ce boeuf haché fournit une bonne source de protéines, essentielles à la croissance et à la réparation musculaire. Avec 243 calories pour 100 grammes, il contient 17,5 grammes de protéines, ce qui en fait une excellente option pour ceux qui cherchent à augmenter leur apport en protéines. Cependant, il est également riche en graisses, avec 19,4 grammes pour 100 grammes, il doit donc être consommé avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée. Il ne contient pas de glucides, ce qui en fait une option adaptée aux régimes faibles en glucides.
Le boeuf haché, 80% viande maigre / 20% graisse contient environ 243 calories pour 100 grammes. Ce contenu calorique provient principalement de sa composition en protéines et en graisses, ce qui en fait une source d'énergie substantielle.
Ce type de boeuf haché peut faire partie d'un régime équilibré lorsqu'il est consommé avec modération. Il fournit des protéines de haute qualité et des nutriments essentiels, mais il est également riche en graisses, il est donc préférable de l'associer à de nombreux légumes et grains entiers.
Conservez ce boeuf haché au réfrigérateur à des températures inférieures à 4°C et consommez-le dans les 5 à 7 jours. Pour un stockage plus long, il peut être congelé jusqu'à 3 mois. Gardez-le toujours dans un contenant hermétique ou dans son emballage d'origine pour maintenir la fraîcheur.
Les principaux avantages incluent une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, des vitamines et minéraux essentiels comme les vitamines B et le fer, et une satiété qui aide à la gestion du poids. Il est également polyvalent en cuisine et peut faire partie de plusieurs repas nutritifs.
Il est recommandé de limiter la consommation à environ 150 grammes par portion, 2 à 3 fois par semaine, en fonction des besoins alimentaires individuels et des objectifs de santé. Équilibrez avec d'autres sources de protéines et une variété de légumes.
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