Cratox AI

Café turc vs Boisson de jus de grenade, 40-50% de jus, léger : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Café turcBoisson de jus de grenade, 40-50% de jus, léger
Calories27 kcal27 kcal
Protéines0.1 g0.1 g
Glucides6.5 g6.6 g
Lipides0 g0.1 g
Sucres6.5 g6.3 g
Sodium2 mg6 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Coffee, Turkish - nutritional information

Café turc

🔥 27 Calories
💪 0.1g Protéines
6.5g Glucides

Café turc apporte 27 kcal pour 100 g, avec 0.1 g de protéines, 6.5 g de glucides et 0 g de lipides. 1 tasse de Café turc (248 g) apporte environ 67 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Boissons
Café turc
Densité énergétique
Léger
27 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
2% Protéines · 98% Glucides · 0% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

27
kcal/100g
Protéines
0.1g
Glucides
6.5g
Lipides
0g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories27 kcal
Protéines0.1 g
Glucides6.5 g
Lipides0 g
Sucres6.5 g
Sodium2 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse248 g67 kcal
1 fl oz31 g8 kcal
100 g100 g27 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
27 kcal
Protéines
0.1 g
Glucides
6.5 g
Lipides
0 g
Sucres
6.5 g
Sodium
2 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Café turc

Le café turc est une méthode de préparation du café qui a vu le jour au Moyen-Orient, en particulier en Turquie. Il se caractérise par des grains de café finement moulus bouillis dans l'eau, souvent avec du sucre, et servi non filtré. Cette boisson traditionnelle a une riche histoire et fait partie intégrante de la culture turque, souvent appréciée lors de rassemblements sociaux et de cérémonies. La méthode de préparation unique donne un café fort et aromatique avec une consistance épaisse et une couche de mousse sur le dessus, connue sous le nom de 'kaimaki'. Sur le plan nutritionnel, le café turc est relativement faible en calories, avec seulement 27 calories pour 100 grammes. Il contient peu de protéines et de graisses, ce qui en fait une option faible en calories pour les amateurs de café. La principale teneur en glucides provient des sucres, fournissant une source d'énergie rapide. Riche en antioxydants, le café turc peut offrir divers bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la fonction cognitive et du métabolisme. Il est souvent consommé en petites portions, ce qui en fait un ajout savoureux à un régime équilibré, surtout lorsqu'il est associé à des desserts ou collations traditionnels.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants qui combattent les radicaux libres et réduisent les dommages cellulaires.
Peut améliorer la fonction cognitive et la mémoire.
Peut stimuler le métabolisme et aider à la gestion du poids.
Contient des nutriments essentiels tels que le magnésium et le potassium.
Peut réduire le risque de certaines maladies comme Parkinson et Alzheimer.
Peut améliorer la performance physique en augmentant les niveaux d'adrénaline.
Peut réduire le risque de diabète de type 2.
Soutient la santé du foie et peut réduire le risque de maladies hépatiques.
Peut améliorer l'humeur et réduire le risque de dépression.
Favorise l'interaction sociale, améliorant le bien-être mental.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Loukoum - une confiserie sucrée qui complète l'amertume du café.
🥗
Baklava - riche en noix et en miel, se marie bien avec la saveur forte du café.
🥗
Fromage - comme la feta, équilibre l'amertume par sa crémeux.
🥗
Épices comme la cardamome - rehaussent le profil de saveur et ajoutent de la profondeur aromatique.
🥗
Chocolat - le chocolat noir rehausse la richesse et offre un contraste agréable.

Comment Consommer

Taille de la portion
50g, environ 1 petite tasse
Fréquence
1-2 fois par jour
  • Préparez avec du café frais et finement moulu pour le meilleur goût.
  • Servez avec une petite quantité de sucre ou d'édulcorant selon le goût.
  • Savourez avec des pâtisseries turques traditionnelles pour une expérience complète.
  • Laissez les grains de café se déposer avant de siroter.
  • Expérimentez avec des épices comme la cardamome pour ajouter de la saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Choisissez du café finement moulu pour un véritable café turc.
  • Recherchez des grains frais et de haute qualité pour un goût optimal.
  • Choisissez un emballage avec un sceau sous vide ou un contenant hermétique.
  • Vérifiez la date de torréfaction pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation
À consommer de préférence dans les 3 à 6 mois après ouverture.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes sensibles à la caféine doivent éviter ou limiter leur consommation.
  • ⚠️Les femmes enceintes doivent consulter un professionnel de santé concernant leur consommation de caféine.
  • ⚠️Celles ayant certaines conditions cardiaques peuvent avoir besoin de restreindre la caféine.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner de l'insomnie, de l'anxiété et une augmentation du rythme cardiaque.
  • ⚠️Évitez d'ajouter trop de sucre pour prévenir la prise de poids et les problèmes de santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories le café turc contient-il ?

Le café turc contient environ 27 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option de boisson faible en calories pouvant être incluse dans un régime équilibré.

Le café turc est-il sain ?

Oui, le café turc peut être sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il est riche en antioxydants, peut améliorer la fonction cognitive et présente des avantages potentiels pour la santé métabolique.

Comment le café turc doit-il être conservé ?

Conservez le café turc dans un endroit frais et sec dans un contenant hermétique pour maintenir sa fraîcheur, idéalement consommé dans les 3 à 6 mois après ouverture.

Quels sont les bienfaits de la consommation de café turc ?

Le café turc offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la fonction cognitive, un soutien au métabolisme et une riche source d'antioxydants qui peuvent protéger contre les maladies chroniques.

Combien de café turc puis-je consommer par jour ?

Il est recommandé de consommer du café turc 1 à 2 fois par jour, selon la tolérance individuelle à la caféine et les habitudes alimentaires.

Combien de calories contient 1 tasse de Café turc (248 g) ?

1 tasse de Café turc (248 g) contient environ 67 kcal – 0.2 g de protéines, 16.1 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 fl oz de Café turc (31 g) ?

1 fl oz de Café turc (31 g) contient environ 8 kcal – 0 g de protéines, 2 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques