| Nutriment (pour 100 g) | Chou, vert, cuit avec de l'huile | Brocoli, cuit, bouilli |
|---|---|---|
| Calories | 58 kcal | 35 kcal |
| Protéines | 1 g | 2.4 g |
| Glucides | 6.4 g | 7.2 g |
| Lipides | 3.3 g | 0.4 g |
| Fibres | 2.5 g | 3.3 g |
| Sucres | 3.2 g | 1.4 g |
| Sodium | 133 mg | 262 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Chou, vert, cuit avec de l'huile apporte 58 kcal pour 100 g, avec 1 g de protéines, 6.4 g de glucides et 3.3 g de lipides. 1 tasse de Chou, vert, cuit avec de l'huile (155 g) apporte environ 90 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 58 kcal |
| Protéines | 1 g |
| Glucides | 6.4 g |
| Lipides | 3.3 g |
| Fibres | 2.5 g |
| Sucres | 3.2 g |
| Sodium | 133 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 155 g | 90 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le chou vert cuit avec de l'huile est un légume nutritif dérivé de la famille des Brassica oleracea, couramment consommé dans diverses cuisines à travers le monde. Il est cultivé depuis des milliers d'années, originaire de régions d'Europe et d'Asie. Ce légume à feuilles vertes est connu pour sa polyvalence, étant utilisé dans des salades, des sautés et des soupes, et il peut être apprécié cru ou cuit. Lorsqu'il est préparé avec de l'huile, la saveur est rehaussée, et il devient un ajout délicieux à de nombreux plats, fournissant une riche source de vitamines et de minéraux.
Sur le plan nutritionnel, le chou vert cuit avec de l'huile offre une option faible en calories, avec environ 58 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids. Il est riche en fibres alimentaires, ce qui aide à la digestion et favorise la satiété. De plus, il contient des graisses saines grâce à l'huile utilisée dans la cuisson, ce qui peut aider à absorber les vitamines liposolubles. Le plat contribue également à l'apport quotidien en protéines et fournit des nutriments essentiels comme la vitamine C, la vitamine K et plusieurs vitamines B. Cela en fait non seulement un accompagnement savoureux mais aussi un composant précieux d'un régime équilibré.
Le chou vert cuit avec de l'huile contient environ 58 calories pour 100 grammes. Cela en fait un aliment faible en calories, idéal pour ceux qui cherchent à maintenir ou à perdre du poids tout en profitant de repas savoureux.
Oui, le chou vert cuit avec de l'huile est considéré comme sain en raison de son faible apport calorique et de sa haute valeur nutritionnelle. Il fournit des vitamines et des minéraux essentiels, y compris de la vitamine C et des fibres, favorisant la santé et le bien-être général.
Pour conserver le chou vert cuit avec de l'huile, gardez-le dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Il est préférable de le consommer dans les 5 à 7 jours. Pour une conservation plus longue, envisagez de le congeler en portions.
Manger du chou vert cuit avec de l'huile peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion, un renforcement de l'immunité et un soutien à la santé cardiaque. Sa teneur en fibres aide à la gestion du poids et à la santé digestive globale.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes (environ 1 tasse moyenne) 2 à 3 fois par semaine. Cela vous permet de profiter de ses bienfaits pour la santé sans surconsommation.
1 tasse de Chou, vert, cuit avec de l'huile (155 g) contient environ 90 kcal – 1.6 g de protéines, 9.9 g de glucides et 5.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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