| Nutriment (pour 100 g) | Concombre, avec peau, cru | Céleri, cru |
|---|---|---|
| Calories | 16 kcal | 17 kcal |
| Protéines | 0.6 g | 0.5 g |
| Glucides | 3 g | 3.3 g |
| Lipides | 0.2 g | 0.2 g |
| Sodium | 1.5 mg | 97.2 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Concombre, avec peau, cru apporte 16 kcal pour 100 g, avec 0.6 g de protéines, 3 g de glucides et 0.2 g de lipides. Portion typique de Concombre, avec peau, cru (85 g) apporte environ 14 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 16 kcal |
| Protéines | 0.6 g |
| Glucides | 3 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Sodium | 1.5 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| portion typique | 85 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 16 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le concombre, avec peau, cru, est un légume rafraîchissant et hydratant originaire de l'Asie du Sud, prisé pour sa texture croquante et son goût doux. Il appartient à la famille des courges, qui comprend également les courges et les melons. Au fil des ans, les concombres ont été cultivés et consommés dans le monde entier, devenant un aliment de base dans les salades, les sandwiches et divers plats en raison de leur polyvalence. La peau du concombre est particulièrement nutritive, contenant des vitamines et minéraux essentiels qui contribuent à ses bienfaits pour la santé.
Sur le plan nutritionnel, les concombres sont faibles en calories, avec seulement 16 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix pour la gestion du poids. Ils sont principalement composés d'eau, fournissant de l'hydratation tout en étant faibles en glucides et en graisses. Les concombres contiennent également de petites quantités de protéines et de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive. Leur riche teneur en antioxydants aide à lutter contre le stress oxydatif, tandis que les vitamines et minéraux soutiennent le bien-être général. La consommation régulière de concombres peut améliorer la santé de la peau, augmenter l'hydratation et contribuer à une alimentation équilibrée.
Le concombre, avec peau, cru contient environ 16 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment idéal à faible teneur en calories pour la gestion du poids.
Oui, le concombre, avec peau, cru est sain en raison de sa faible teneur en calories, de sa forte teneur en eau, de ses vitamines, de ses minéraux et de ses antioxydants qui favorisent divers bienfaits pour la santé.
Les concombres doivent être conservés au réfrigérateur à une température de 7°C. Ils peuvent durer 5 à 7 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois s'ils sont congelés.
Manger du concombre, avec peau, cru fournit de l'hydratation, soutient la santé digestive, aide à la gestion du poids et offre des antioxydants qui peuvent protéger contre les maladies chroniques.
Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
Portion typique de Concombre, avec peau, cru (85 g) contient environ 14 kcal – 0.5 g de protéines, 2.6 g de glucides et 0.2 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
Calculez vos besoins caloriques
