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Dinde, frite-roasters, viande et peau vs Dinde, viande maigre, peau consommée : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Dinde, frite-roasters, viande et peauDinde, viande maigre, peau consommée
Calories172 kcal169 kcal
Protéines28.3 g28.3 g
Glucides0 g0 g
Lipides5.7 g5.5 g
Sodium66 mg468 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

turkey fryer-roasters meat and

Dinde, frite-roasters, viande et peau

🔥 172 Calories
💪 28.3g Protéines
🥑 5.7g Lipides

Dinde, frite-roasters, viande et peau apporte 172 kcal pour 100 g, avec 28.3 g de protéines, 0 g de glucides et 5.7 g de lipides. 1 morceau de Dinde, frite-roasters, viande et peau (229 g) apporte environ 394 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde, frite-roasters, viande et peau
Densité énergétique
Modéré
172 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
69% Protéines · 0% Glucides · 31% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesRiche en vitamine B3Riche en vitamine B6Riche en zincPauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

172
kcal/100g
Protéines
28.3g
Glucides
0g
Lipides
5.7g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories172 kcal
Protéines28.3 g
Glucides0 g
Lipides5.7 g
Sodium66 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 morceau229 g394 kcal
0.5 turkey808 g1390 kcal
3 oz85 g146 kcal
100 g100 g172 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
172 kcal
Protéines
28.3 g
Glucides
0 g
Lipides
5.7 g
Sodium
66 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Dinde, frite-roasters, viande et peau

La dinde, frite-roasters, viande et peau est un type de volaille couramment utilisé dans diverses traditions culinaires à travers le monde. Elle est particulièrement populaire en Amérique du Nord, où elle est souvent rôtie et servie lors d'occasions festives comme Thanksgiving. Cette viande provient de jeunes dindes spécialement élevées pour leur taille et leur saveur, ce qui les rend idéales pour la rôtissage. La peau ajoute une saveur riche et contribue à la jutosité globale de la viande, renforçant son attrait en tant que source de protéines de base.

Sur le plan nutritionnel, la dinde, frite-roasters, viande et peau est une excellente source de protéines de haute qualité, contenant environ 28,3 grammes de protéines pour 100 grammes. Elle est faible en glucides, ce qui la rend adaptée aux régimes pauvres en glucides. La teneur en matières grasses est relativement modérée, se composant principalement de graisses insaturées, bénéfiques pour la santé cardiaque. Cette viande est également riche en vitamines et minéraux essentiels, y compris les vitamines B et le sélénium, ce qui en fait un choix nutritif pour ceux qui cherchent à maintenir une alimentation équilibrée.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Riche en fer, ce qui aide au transport de l'oxygène et à la production d'énergie.
Contient de la vitamine B12, essentielle pour le fonctionnement nerveux et la formation des globules rouges.
Faible en glucides, ce qui le rend adapté aux régimes pauvres en glucides et cétogènes.
Fournit des acides aminés essentiels nécessaires à la santé globale.
Contient du sélénium, qui soutient le fonctionnement immunitaire.
Offre une source de zinc, important pour la cicatrisation des blessures et la réponse immunitaire.
Faible en graisses saturées, bénéfique pour la santé cardiaque.
Favorise la satiété, aidant à la gestion du poids.
Polyvalent en cuisine, permettant une variété de recettes saines.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Légumes rôtis - rehausse la saveur et fournit des fibres.
🥗
Quinoa - une source de protéines complète qui complète la dinde.
🥗
Sauce aux canneberges - ajoute douceur et acidité, équilibrant la viande salée.
🥗
Patates douces - une source de glucides nutritifs qui se marie bien avec la dinde.
🥗
Salade verte - les légumes frais fournissent des vitamines et minéraux essentiels.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g, soit environ 1 tasse cuite.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2 à 3 fois par semaine.
  • Rôtir ou griller pour une méthode de cuisson saine.
  • Associer avec des grains entiers pour un repas équilibré.
  • Utiliser dans des salades pour un apport en protéines.
  • Incorporer dans des sautés pour un repas rapide.
  • Faire des burgers de dinde comme alternative maigre au bœuf.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner des dindes avec une texture ferme et sans décoloration.
  • Rechercher une odeur fraîche, en évitant toute odeur désagréable.
  • Choisir des oiseaux avec de la viande de poitrine dodue pour une meilleure qualité.
  • Vérifier la date limite de vente pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conserver au réfrigérateur à 0°C à 4°C (32°F à 40°F).
Durée de conservation
Durée de conservation de 1 à 2 jours au réfrigérateur, 6 mois au congélateur.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques à la volaille doivent éviter la dinde.
  • ⚠️Ceux qui suivent des régimes faibles en cholestérol peuvent avoir besoin de limiter leur consommation.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation des niveaux de cholestérol.
  • ⚠️Assurez-vous de bien cuire pour éviter les maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la dinde, frite-roasters, viande et peau contient-elle ?

La dinde, frite-roasters, viande et peau contient environ 172 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option protéinée relativement faible en calories et riche en nutriments essentiels.

La dinde, frite-roasters, viande et peau est-elle saine ?

Oui, la dinde, frite-roasters, viande et peau est considérée comme saine car elle est riche en protéines et faible en glucides. Elle contient également plusieurs vitamines et minéraux importants, ce qui en fait un choix alimentaire dense en nutriments.

Comment la dinde, frite-roasters, viande et peau doit-elle être conservée ?

La dinde doit être conservée au réfrigérateur à des températures comprises entre 0°C et 4°C (32°F à 40°F) et peut être conservée pendant 1 à 2 jours. Pour une conservation plus longue, elle peut être congelée jusqu'à 6 mois.

Quels sont les bienfaits de manger de la dinde, frite-roasters, viande et peau ?

Manger de la dinde, frite-roasters, viande et peau offre divers avantages, notamment des protéines de haute qualité pour le maintien des muscles, des vitamines essentielles comme la B12 pour le fonctionnement nerveux, et des minéraux comme le fer pour la production d'énergie.

Combien de dinde, frite-roasters, viande et peau puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer environ 150g de dinde, frite-roasters, viande et peau par portion, avec une fréquence de 2 à 3 fois par semaine pour une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 morceau de Dinde, frite-roasters, viande et peau (229 g) ?

1 morceau de Dinde, frite-roasters, viande et peau (229 g) contient environ 394 kcal – 64.8 g de protéines, 0 g de glucides et 13.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 0.5 turkey de Dinde, frite-roasters, viande et peau (808 g) ?

0.5 turkey de Dinde, frite-roasters, viande et peau (808 g) contient environ 1390 kcal – 228.7 g de protéines, 0 g de glucides et 46.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contiennent 3 oz de Dinde, frite-roasters, viande et peau (85 g) ?

3 oz de Dinde, frite-roasters, viande et peau (85 g) contiennent environ 146 kcal – 24.1 g de protéines, 0 g de glucides et 4.8 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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