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Dinde, viande maigre, peau consommée vs Dinde, frite-roasters, viande et peau : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Dinde, viande maigre, peau consomméeDinde, frite-roasters, viande et peau
Calories169 kcal172 kcal
Protéines28.3 g28.3 g
Glucides0 g0 g
Lipides5.5 g5.7 g
Sodium468 mg66 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Turkey, light meat, skin eaten - nutritional information

Dinde, viande maigre, peau consommée

🔥 169 Calories
💪 28.3g Protéines
🥑 5.5g Lipides

Dinde, viande maigre, peau consommée apporte 169 kcal pour 100 g, avec 28.3 g de protéines, 0 g de glucides et 5.5 g de lipides. 1 tasse de Dinde, viande maigre, peau consommée (135 g) apporte environ 228 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Viande
Dinde, viande maigre, peau consommée
Densité énergétique
Modéré
169 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les protéines
70% Protéines · 0% Glucides · 30% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

169
kcal/100g
Protéines
28.3g
Glucides
0g
Lipides
5.5g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories169 kcal
Protéines28.3 g
Glucides0 g
Lipides5.5 g
Sodium468 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse135 g228 kcal
1 small or thin slice30 g51 kcal
1 medium slice60 g101 kcal
1 large or thick slice85 g144 kcal
100 g100 g169 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
169 kcal
Protéines
28.3 g
Glucides
0 g
Lipides
5.5 g
Sodium
468 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Dinde, viande maigre, peau consommée

La dinde, viande maigre, peau consommée est un choix de volaille populaire, connue pour sa texture tendre et sa saveur riche. Originaire d'Amérique du Nord, les dindes ont été domestiquées par les peuples autochtones et sont devenues un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, en particulier lors des occasions festives. Cette viande maigre provient de la zone de la poitrine, ce qui en fait une option privilégiée pour ceux qui recherchent des sources de protéines plus saines. Sur le plan nutritionnel, la dinde est une excellente source de protéines de haute qualité, de vitamines et de minéraux essentiels. Avec environ 28,30g de protéines par portion de 100g, elle soutient la croissance et la réparation musculaire. De plus, elle est faible en glucides et contient des graisses saines, ce qui la rend adaptée à diverses préférences alimentaires. La dinde, viande maigre, peau consommée peut être appréciée grillée, rôtie ou incorporée dans des salades et des sandwiches, offrant une polyvalence dans la préparation des repas.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la croissance et la réparation musculaire grâce à sa haute teneur en protéines.
Contribue à un système immunitaire sain avec des niveaux riches en vitamine B12.
Contient du sélénium, qui joue un rôle dans la fonction thyroïdienne et la défense antioxydante.
Favorise la santé cardiaque avec de faibles niveaux de graisses saturées.
Aide à la gestion du poids grâce à sa haute teneur en protéines et à sa faible teneur en glucides.
Soutient des os et des dents en bonne santé grâce à sa teneur en phosphore.
Peut améliorer l'humeur et la fonction cognitive grâce à la présence de tryptophane.
Aide à maintenir une peau et des cheveux sains avec des vitamines B.
Contribue à la production d'énergie grâce à sa teneur en vitamine B6.
Soutient une alimentation équilibrée avec des nutriments essentiels et des options faibles en calories.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Légumes grillés - ajoutent des fibres et des nutriments pour équilibrer l'apport en protéines.
🥗
Quinoa - une source de protéines complète qui complète les acides aminés de la dinde.
🥗
Sauce aux canneberges - fournit un contraste sucré-acide, rehaussant la saveur.
🥗
Avocat - graisses saines qui favorisent la santé cardiaque aux côtés des protéines de la dinde.
🥗
Riz brun - un grain entier nutritif qui ajoute des fibres et de la sustenance.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 150g.
Fréquence
La fréquence recommandée est de 2-3 fois par semaine.
  • Cuire la dinde à une température interne d'au moins 74°C.
  • Incorporer la dinde dans des salades pour un apport en protéines.
  • Utiliser des tranches de dinde dans des sandwiches pour une option de déjeuner saine.
  • Essayer de mariner la dinde avant de la griller pour rehausser la saveur.
  • Opter pour rôtir la dinde avec des herbes et des épices pour une nutrition supplémentaire.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez une dinde qui est rose et a une chair ferme.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Choisissez des options biologiques ou élevées en plein air lorsque cela est possible pour la qualité.
  • Évitez les emballages avec un excès de liquide, indiquant une détérioration.
Conservation
Conservez la dinde au réfrigérateur à 0°C à 4°C et dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
La dinde réfrigérée peut durer 3-4 jours ; la dinde congelée peut durer jusqu'à 6 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies aux volailles doivent éviter la dinde.
  • ⚠️Les individus atteints de goutte doivent être prudents en raison de la teneur en purines.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des niveaux élevés de cholestérol.
  • ⚠️Une dinde mal cuite peut provoquer des maladies d'origine alimentaire.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la dinde, viande maigre, peau consommée contient-elle ?

La dinde, viande maigre, peau consommée contient environ 169 calories par portion de 100g. Ce faible nombre de calories en fait une excellente source de protéines pour ceux qui cherchent à gérer leur poids.

La dinde, viande maigre, peau consommée est-elle saine ?

Oui, la dinde, viande maigre, peau consommée est considérée comme saine en raison de sa forte teneur en protéines, de sa faible teneur en graisses et de ses vitamines et minéraux riches, favorisant le bien-être général.

Comment la dinde, viande maigre, peau consommée doit-elle être conservée ?

La dinde doit être conservée au réfrigérateur à des températures comprises entre 0°C et 4°C dans un contenant hermétique, et peut être congelée pour une durée de conservation plus longue.

Quels sont les bienfaits de manger de la dinde, viande maigre, peau consommée ?

Manger de la dinde, viande maigre, peau consommée offre de nombreux avantages, y compris une forte teneur en protéines pour la réparation musculaire, une faible teneur en graisses pour la santé cardiaque et des nutriments essentiels qui soutiennent la santé globale.

Combien de dinde, viande maigre, peau consommée puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150g, qui peut être consommée 2-3 fois par semaine pour maintenir une alimentation équilibrée tout en assurant un apport adéquat en protéines.

Combien de calories contient 1 tasse de Dinde, viande maigre, peau consommée (135 g) ?

1 tasse de Dinde, viande maigre, peau consommée (135 g) contient environ 228 kcal – 38.2 g de protéines, 0 g de glucides et 7.4 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 small or thin slice de Dinde, viande maigre, peau consommée (30 g) ?

1 small or thin slice de Dinde, viande maigre, peau consommée (30 g) contient environ 51 kcal – 8.5 g de protéines, 0 g de glucides et 1.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 medium slice de Dinde, viande maigre, peau consommée (60 g) ?

1 medium slice de Dinde, viande maigre, peau consommée (60 g) contient environ 101 kcal – 17 g de protéines, 0 g de glucides et 3.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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