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Épinards, congelés, hachés ou en feuilles vs Haricots rouges, graines mûres : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Épinards, congelés, hachés ou en feuillesHaricots rouges, graines mûres
Calories29 kcal29 kcal
Protéines3.6 g4.2 g
Glucides4.2 g4.1 g
Lipides0.6 g0.5 g
Fibres2.9 g0 g
Sucres0.7 g0 g
Sodium74 mg6 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

Spinach, frozen, chopped or leaf - nutritional information

Épinards, congelés, hachés ou en feuilles

🔥 29 Calories
💪 3.6g Protéines
4.2g Glucides
🥑 0.6g Lipides

Épinards, congelés, hachés ou en feuilles apporte 29 kcal pour 100 g, avec 3.6 g de protéines, 4.2 g de glucides et 0.6 g de lipides. 1 tasse de Épinards, congelés, hachés ou en feuilles (156 g) apporte environ 45 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Légumes
Épinards, congelés, hachés ou en feuilles
Densité énergétique
Léger
29 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Équilibré
39% Protéines · 46% Glucides · 15% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 15 · GL 1
Signaux notables
Très riche en vitamine ATrès riche en vitamine KPauvre en lipidesPauvre en sucrePauvre en sodium

Informations Nutritionnelles

29
kcal/100g
Protéines
3.6g
Glucides
4.2g
Lipides
0.6g
Index Glycémique:
15

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories29 kcal
Protéines3.6 g
Glucides4.2 g
Lipides0.6 g
Fibres2.9 g
Sucres0.7 g
Sodium74 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse156 g45 kcal
1 sachet284 g82 kcal
100 g100 g29 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
29 kcal
Protéines
3.6 g
Glucides
4.2 g
Lipides
0.6 g
Fibres
2.9 g
Sucres
0.7 g
Sodium
74 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Épinards, congelés, hachés ou en feuilles

Les épinards, congelés, hachés ou en feuilles, sont un légume à feuilles vertes riche en nutriments, souvent apprécié pour sa polyvalence et ses bienfaits pour la santé. Originaire de Perse, les épinards sont cultivés depuis des siècles et sont maintenant largement consommés dans le monde entier. Le processus de congélation aide à préserver leur valeur nutritionnelle, en faisant une option pratique pour ceux qui cherchent à intégrer davantage de légumes verts dans leur alimentation tout au long de l'année. Ce légume peut être facilement ajouté à une variété de plats, y compris des salades, des smoothies et des plats cuisinés, améliorant à la fois la saveur et la nutrition.

Sur le plan nutritionnel, les épinards sont faibles en calories, avec seulement 29 calories pour 100 grammes, tout en fournissant des vitamines et minéraux essentiels. Ils sont une excellente source de protéines, de fer et de vitamines A et K. La présence de fibres alimentaires contribue également à la santé digestive. Les épinards congelés conservent leur profil nutritionnel, ce qui en fait un choix pratique pour les personnes occupées cherchant une option alimentaire saine. Incorporer des épinards dans votre alimentation quotidienne peut soutenir le bien-être général et offrir de nombreux bienfaits pour la santé.

Bienfaits pour la Santé

1. Riche en antioxydants qui combattent le stress oxydatif.
2. Soutient la santé des yeux grâce à des niveaux élevés de lutéine et de zéaxanthine.
3. Aide à la digestion grâce à sa haute teneur en fibres.
4. Contribue à la santé cardiaque en abaissant la pression artérielle.
5. Améliore la santé osseuse avec de la vitamine K et du calcium.
6. Renforce la fonction immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C.
7. Peut améliorer la santé de la peau et favoriser un teint sain.
8. Soutient la gestion du poids grâce à son profil faible en calories et riche en fibres.
9. Aide à réguler les niveaux de sucre dans le sang, bénéfique pour les diabétiques.
10. Peut améliorer la force musculaire et la performance grâce à sa densité nutritionnelle.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
1. Ail - améliore la saveur et ajoute des bienfaits supplémentaires pour la santé.
🥗
2. Huile d'olive - améliore l'absorption des vitamines liposolubles.
🥗
3. Jus de citron - ajoute de l'acidité et de la vitamine C, améliorant l'absorption du fer.
🥗
4. Quinoa - une protéine complète qui complète les acides aminés des épinards.
🥗
5. Fromage feta - ajoute une texture crémeuse et du calcium pour la santé osseuse.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1.5 tasses cuites
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • 1. Faire sauter avec de l'ail et de l'huile d'olive pour un accompagnement savoureux.
  • 2. Mixer dans des smoothies pour des nutriments supplémentaires sans altérer la saveur.
  • 3. Ajouter aux soupes et ragoûts pour une texture et une nutrition supplémentaires.
  • 4. Utiliser comme base pour des salades, mélangé avec d'autres légumes.
  • 5. Incorporer dans des omelettes ou des frittatas pour un petit-déjeuner nutritif.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • 1. Recherchez des feuilles vertes vives sans jaunissement ni brunissement.
  • 2. Assurez-vous que l'emballage est scellé pour éviter les brûlures de congélation.
  • 3. Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • 4. Choisissez des options biologiques si possible pour moins de pesticides.
Conservation
Conserver au congélateur à 0°F (-18°C) ou moins, dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
Jusqu'à 12 mois congelés, 5-7 jours au réfrigérateur après décongélation.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant des calculs rénaux ou de la goutte devraient limiter leur consommation en raison des oxalates.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les épinards, congelés, hachés ou en feuilles ?

Les épinards, congelés, hachés ou en feuilles contiennent environ 29 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une option alimentaire faible en calories adaptée à la gestion du poids et à la santé globale.

Les épinards, congelés, hachés ou en feuilles sont-ils sains ?

Oui, ils sont très nutritifs, riches en vitamines A, C et K, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le calcium. Leur teneur élevée en fibres soutient la santé digestive, tandis que les antioxydants aident à lutter contre le stress oxydatif.

Comment les épinards, congelés, hachés ou en feuilles doivent-ils être stockés ?

Conservez les épinards congelés dans un contenant hermétique à 0°F (-18°C) ou moins. Une fois décongelés, gardez-les au réfrigérateur et consommez-les dans les 5 à 7 jours pour une fraîcheur optimale.

Quels sont les bienfaits de manger des épinards, congelés, hachés ou en feuilles ?

Manger des épinards offre de nombreux avantages, notamment une amélioration de la santé des yeux, un renforcement de l'immunité et un soutien à la santé osseuse. Leur riche profil nutritionnel en fait un excellent ajout à tout régime alimentaire.

Combien d'épinards, congelés, hachés ou en feuilles puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, soit environ 1,5 tasse cuite, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Combien de calories contient 1 tasse de Épinards, congelés, hachés ou en feuilles (156 g) ?

1 tasse de Épinards, congelés, hachés ou en feuilles (156 g) contient environ 45 kcal – 5.6 g de protéines, 6.6 g de glucides et 0.9 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 sachet de Épinards, congelés, hachés ou en feuilles (284 g) ?

1 sachet de Épinards, congelés, hachés ou en feuilles (284 g) contient environ 82 kcal – 10.2 g de protéines, 11.9 g de glucides et 1.7 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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