Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
La farine de blé, blanche, pain, est une farine finement moulue à partir de l'endosperme du grain de blé. Originaire de la domestication du blé sauvage dans le Croissant Fertile, cet ingrédient polyvalent est un aliment de base dans de nombreuses cultures à travers le monde. Elle est principalement utilisée pour la cuisson du pain, des pâtisseries et d'autres produits de boulangerie, contribuant à la texture et à la structure de ces produits. La farine de pain blanche est souvent enrichie en vitamines et minéraux pour améliorer son profil nutritionnel.
Sur le plan nutritionnel, la farine de blé est une riche source de glucides, fournissant l'énergie nécessaire aux activités quotidiennes. Elle contient environ 12g de protéines pour 100g, soutenant la réparation et la croissance musculaire. De plus, elle est relativement faible en graisses et fournit des nutriments essentiels comme le fer et les vitamines B. Cela en fait un composant précieux d'un régime équilibré, couramment utilisé dans diverses recettes allant du pain aux pâtes et aux desserts cuits.
La farine de blé, blanche, pain contient environ 361 calories pour 100 grammes. Ce nombre de calories constitue une source d'énergie significative, ce qui en fait un choix populaire pour divers produits de boulangerie.
Lorsqu'elle est consommée avec modération, la farine de blé, blanche, pain peut faire partie d'un régime alimentaire sain. Elle est une source de nutriments essentiels tels que les protéines, le fer et les vitamines B, mais elle doit être équilibrée avec des grains entiers et des légumes pour une santé optimale.
La farine de blé doit être conservée dans un contenant hermétique dans un endroit frais et sec. La garder à l'abri de l'humidité et de la lumière du soleil aide à maintenir sa fraîcheur. Pour un stockage prolongé, elle peut être congelée.
Manger de la farine de blé, blanche, pain fournit de l'énergie, soutient la réparation musculaire et offre des nutriments essentiels. Elle peut contribuer à un régime équilibré lorsqu'elle est associée à des protéines et des légumes.
Une portion recommandée est d'environ 100 grammes, qui peut être consommée 3 à 4 fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré, en veillant à inclure une variété d'autres sources de nutriments.
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