Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le fromage à la crème, entier, en bloc est un produit laitier riche et crémeux fabriqué à partir de lait et de crème, souvent utilisé comme tartinade ou dans diverses applications culinaires. Originaire des États-Unis au 19ème siècle, il est devenu un aliment de base populaire dans de nombreux foyers à travers le monde. Sa texture lisse et son goût doux en font un ingrédient polyvalent dans des plats sucrés et salés, allant des cheesecakes aux sauces pour pâtes. Le fromage à la crème peut également servir de base pour des dips et des tartinades, rehaussant le goût et la richesse de nombreuses recettes. Sur le plan nutritionnel, le fromage à la crème est riche en graisses, fournissant environ 33,5 g de graisses par portion de 100 g, ce qui contribue à sa texture crémeuse. Bien qu'il contienne un peu de protéines à 5,8 g et des glucides à 4,6 g, il n'est pas une source significative de fibres ou de vitamines. En raison de sa forte teneur en graisses, il est souvent recommandé de le consommer avec modération. Le fromage à la crème est un excellent choix pour ajouter de la saveur et de la richesse aux repas et aux collations, mais il doit être équilibré avec des options plus saines pour maintenir un régime alimentaire équilibré.
Le fromage à la crème, entier, en bloc contient environ 343 calories par portion de 100 g, ce qui en fait une source d'énergie dense principalement à partir des graisses.
Bien que le fromage à la crème puisse faire partie d'un régime équilibré, il est riche en graisses et en calories. La modération est essentielle, et l'associer à des aliments plus sains peut améliorer sa valeur nutritionnelle.
Conservez le fromage à la crème au réfrigérateur à des températures comprises entre 1 et 4 °C. Assurez-vous qu'il est bien scellé pour éviter qu'il ne se dessèche et n'absorbe les odeurs d'autres aliments.
Le fromage à la crème offre une texture crémeuse qui peut rehausser le goût de divers plats. Il fournit du calcium, de la vitamine A, et peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est consommé avec modération.
Il est recommandé de consommer environ 30 g, soit 2 cuillères à soupe, de fromage à la crème quelques fois par semaine dans le cadre d'un régime équilibré.
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