Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
Le fromage à la crème, régulier, aromatisé, est un produit laitier riche et crémeux fabriqué à partir de lait et de crème, souvent rehaussé de diverses saveurs telles que des herbes, des épices ou des fruits. Originaire des États-Unis au 19ème siècle, ce fromage polyvalent est devenu un aliment de base dans diverses cuisines à travers le monde. Sa texture lisse et son goût acidulé en font un choix populaire pour tartiner sur des bagels, incorporer dans des trempettes ou utiliser comme base pour des cheesecakes et des glaçages.
Sur le plan nutritionnel, le fromage à la crème est relativement riche en calories, fournissant environ 275 calories par 100g, avec un profil de macronutriments qui comprend 8.20g de protéines, 14.10g de glucides et 20.60g de graisses. Il est souvent utilisé dans des recettes salées et sucrées, ce qui en fait un favori parmi les chefs et les cuisiniers amateurs. Les variétés aromatisées peuvent rehausser les plats et les collations tout en fournissant des nutriments essentiels, bien que la modération soit la clé en raison de sa densité calorique.
Le fromage à la crème, régulier, aromatisé contient environ 275 calories par 100g. Cette densité calorique est principalement due à sa teneur en matières grasses, qui est essentielle pour sa texture crémeuse et sa saveur.
Avec modération, le fromage à la crème peut faire partie d'un régime alimentaire sain, fournissant des protéines et des nutriments essentiels. Cependant, en raison de sa haute teneur en calories et en matières grasses, il doit être consommé en portions appropriées.
Le fromage à la crème doit être conservé au réfrigérateur à une température de 1-4°C (34-40°F) dans un contenant hermétique. Après ouverture, il dure généralement 5-7 jours et peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Le fromage à la crème offre plusieurs avantages, notamment en tant que source de protéines, de calcium et de graisses saines. Il peut rehausser les saveurs dans les plats et les collations, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine.
Une portion recommandée est d'environ 30g (2 cuillères à soupe), qui peut être consommée 2-3 fois par semaine. Il est important de l'équilibrer avec d'autres aliments riches en nutriments.
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