| Nutriment (pour 100 g) | Fromage, parmesan, dur | Fromage, romano |
|---|---|---|
| Calories | 392 kcal | 387 kcal |
| Protéines | 35.8 g | 31.8 g |
| Glucides | 3.2 g | 3.6 g |
| Lipides | 25 g | 26.9 g |
| Sucres | 0.1 g | 0.7 g |
| Sodium | 1180 mg | 1430 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Fromage, parmesan, dur apporte 392 kcal pour 100 g, avec 35.8 g de protéines, 3.2 g de glucides et 25 g de lipides. 5 sachets de Fromage, parmesan, dur (142 g) apporte environ 557 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 392 kcal |
| Protéines | 35.8 g |
| Glucides | 3.2 g |
| Lipides | 25 g |
| Sucres | 0.1 g |
| Sodium | 1180 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 5 sachets | 142 g | 557 kcal |
| 1 cube (~2,5 cm) | 10.3 g | 40 kcal |
| 1 oz | 28.4 g | 111 kcal |
| 100 g | 100 g | 392 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le fromage parmesan, un fromage dur et granuleux, est originaire d'Italie et est fabriqué à partir de lait de vache. Il est connu pour sa saveur riche et est souvent utilisé dans la cuisine italienne pour rehausser des plats tels que les pâtes, les risottos et les salades. Le fromage est affiné pendant un minimum de 12 mois, ce qui lui permet de développer son goût piquant caractéristique et sa texture friable. Le parmesan est un aliment de base dans de nombreux foyers en raison de sa polyvalence et de sa longue durée de conservation. Sur le plan nutritionnel, le fromage parmesan est dense en protéines et en graisses saines, ce qui en fait un excellent ajout aux régimes riches en protéines. Avec environ 392 calories pour 100 grammes, il contient 35,8 grammes de protéines, 3,2 grammes de glucides et 25 grammes de graisses. Ce fromage est également une bonne source de calcium et de phosphore, essentiels pour la santé osseuse. Malgré sa saveur riche, le parmesan peut être apprécié avec modération, offrant de nombreux bienfaits pour la santé lorsqu'il est intégré dans une alimentation équilibrée.
Le fromage parmesan dur contient environ 392 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un aliment riche en énergie souvent utilisé en petites quantités.
Oui, le fromage parmesan est sain lorsqu'il est consommé avec modération. Il est riche en protéines, en calcium et en vitamines essentielles, contribuant à la santé musculaire, à la solidité des os et à la nutrition globale.
Le fromage parmesan doit être conservé au réfrigérateur, idéalement enveloppé dans du papier sulfurisé et placé dans un récipient hermétique pour maintenir sa fraîcheur et prévenir la perte d'humidité.
Manger du fromage parmesan offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, du calcium pour des os solides et des vitamines essentielles comme la B12 pour la santé nerveuse.
Une portion recommandée est d'environ 30 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.
5 sachets de Fromage, parmesan, dur (142 g) contiennent environ 557 kcal – 50.8 g de protéines, 4.5 g de glucides et 35.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 cube (~2,5 cm) de Fromage, parmesan, dur (10.3 g) contient environ 40 kcal – 3.7 g de protéines, 0.3 g de glucides et 2.6 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 oz de Fromage, parmesan, dur (28.4 g) contient environ 111 kcal – 10.1 g de protéines, 0.9 g de glucides et 7.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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