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Fromage, parmesan, faible en sodium vs Fromage, parmesan, râpé : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Fromage, parmesan, faible en sodiumFromage, parmesan, râpé
Calories451 kcal415 kcal
Protéines41.6 g37.9 g
Glucides3.7 g3.4 g
Lipides30 g27.3 g
Sucres0.8 g0.9 g
Sodium63 mg1700 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

cheese parmesan low sodium

Fromage, parmesan, faible en sodium

🔥 451 Calories
💪 41.6g Protéines
3.7g Glucides
🥑 30g Lipides

Fromage, parmesan, faible en sodium apporte 451 kcal pour 100 g, avec 41.6 g de protéines, 3.7 g de glucides et 30 g de lipides. 1 tasse de Fromage, parmesan, faible en sodium (100 g) apporte environ 451 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Produits Laitiers
Fromage, parmesan, faible en sodium
Densité énergétique
Dense
451 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
37% Protéines · 3% Glucides · 60% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en vitamine B12Très riche en calciumTrès riche en phosphoreRiche en lipides

Informations Nutritionnelles

451
kcal/100g
Protéines
41.6g
Glucides
3.7g
Lipides
30g

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories451 kcal
Protéines41.6 g
Glucides3.7 g
Lipides30 g
Sucres0.8 g
Sodium63 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse100 g451 kcal
1 cuillère à soupe5 g23 kcal
100 g100 g451 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
451 kcal
Protéines
41.6 g
Glucides
3.7 g
Lipides
30 g
Sucres
0.8 g
Sodium
63 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Fromage, parmesan, faible en sodium

Le fromage parmesan est un fromage dur et granuleux originaire d'Italie, produit à partir de lait de vache. Son nom est dérivé des régions de Parme, Reggio Emilia, Modène et Bologne, où il est fabriqué depuis des siècles. Connu pour sa saveur riche et noisettée, le parmesan est un aliment de base de la cuisine italienne et est souvent utilisé dans des plats tels que les pâtes, les risottos et les salades. Des versions faibles en sodium ont été développées pour répondre aux consommateurs soucieux de leur santé, le rendant plus accessible pour ceux qui surveillent leur apport en sodium. Sur le plan nutritionnel, le fromage parmesan faible en sodium est une source de protéines, contenant environ 41,6 grammes pour 100 grammes, ce qui en fait un excellent choix pour la construction et la réparation musculaire. Avec une densité calorique de 451 calories pour 100 grammes, il sert de source substantielle d'énergie. Le fromage est également faible en glucides et contient des graisses saines, garantissant un profil équilibré pour ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation avec des options savoureuses et nutritives.

Bienfaits pour la Santé

Une teneur élevée en protéines soutient la croissance et la réparation musculaire.
Un faible niveau de sodium est bénéfique pour la santé cardiaque.
Riche en calcium, crucial pour la densité et la force osseuses.
Contient des acides aminés essentiels nécessaires aux fonctions corporelles.
Soutient une fonction nerveuse saine grâce à la teneur en vitamine B12.
Peut aider à la gestion du poids grâce à sa haute teneur en protéines et à sa faible teneur en glucides.
Les propriétés antioxydantes soutiennent la fonction immunitaire.
Favorise la santé digestive avec des bactéries bénéfiques lorsqu'il est affiné.
Fournit de l'énergie grâce à sa densité calorique.
Ingrédient polyvalent qui rehausse la saveur sans excès de sodium.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Associez avec des pâtes complètes pour un repas équilibré, fournissant des fibres et des glucides complexes.
🥗
Ajoutez du parmesan râpé sur les salades pour plus de saveur et de protéines.
🥗
Combinez avec des légumes rôtis pour rehausser le goût et la densité nutritionnelle.
🥗
Utilisez dans des risottos pour créer des textures crémeuses sans excès de sodium.
🥗
Saupoudrez sur les soupes pour une finition savoureuse et une nutrition supplémentaire.

Comment Consommer

Taille de la portion
La portion recommandée est de 30g (environ 1 oz).
Fréquence
Profitez-en 2-3 fois par semaine pour des bienfaits optimaux.
  • Râpez sur les plats pour rehausser la saveur sans excès de calories.
  • Incorporez dans des smoothies pour un apport en protéines.
  • Utilisez comme garniture pour des plats cuits au four pour une nutrition supplémentaire.
  • Incluez dans des sandwiches pour un goût savoureux.
  • Mélangez dans des dips pour un profil de saveur plus riche.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Optez pour des blocs plutôt que du pré-râpé pour la fraîcheur.
  • Vérifiez une texture ferme indiquant un vieillissement approprié.
  • Recherchez un arôme riche, indiquant la qualité.
  • Assurez-vous que l'emballage est intact pour éviter le gaspillage.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec, idéalement dans un tiroir à fromage du réfrigérateur.
Durée de conservation
Se conserve jusqu'à 4-6 semaines au réfrigérateur ; peut être congelé jusqu'à 6 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes intolérantes au lactose peuvent éprouver de l'inconfort.
  • ⚠️Ceux ayant des allergies aux produits laitiers doivent éviter tous les produits laitiers.
  • ⚠️Les individus suivant un régime restreint en sodium doivent surveiller leur apport global.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un apport calorique élevé.
  • ⚠️Une surchauffe lors de la cuisson peut diminuer la valeur nutritive.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le fromage parmesan faible en sodium ?

Le fromage parmesan faible en sodium contient environ 451 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un choix alimentaire riche en calories, en protéines et en graisses.

Le fromage parmesan faible en sodium est-il sain ?

Oui, le parmesan faible en sodium est sain car il fournit des protéines de haute qualité, du calcium et des vitamines essentielles comme la B12, tout en étant faible en sodium, ce qui est bénéfique pour le cœur.

Comment le fromage parmesan faible en sodium doit-il être conservé ?

Conservez le parmesan faible en sodium au réfrigérateur, enveloppé dans du papier ciré ou dans un sac à fromage, pour maintenir sa fraîcheur et sa saveur. Évitez le film plastique, car il peut piéger l'humidité.

Quels sont les bienfaits de manger du fromage parmesan faible en sodium ?

Manger du parmesan faible en sodium offre de nombreux avantages, notamment une teneur élevée en protéines pour la réparation musculaire, un faible sodium pour la santé cardiaque et une riche source de calcium pour des os solides.

Combien de fromage parmesan faible en sodium puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 30 grammes par jour, ce qui vous permet de profiter de sa saveur et de ses bienfaits nutritionnels sans un apport calorique excessif.

Combien de calories contient 1 tasse de Fromage, parmesan, faible en sodium (100 g) ?

1 tasse de Fromage, parmesan, faible en sodium (100 g) contient environ 451 kcal – 41.6 g de protéines, 3.7 g de glucides et 30 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 cuillère à soupe de Fromage, parmesan, faible en sodium (5 g) ?

1 cuillère à soupe de Fromage, parmesan, faible en sodium (5 g) contient environ 23 kcal – 2.1 g de protéines, 0.2 g de glucides et 1.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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