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Wheat germ, crude - nutritional information

Germes de blé, brut

🔥 360 Calories
💪 23.2g Protéines
51.8g Glucides
🥑 9.7g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Céréales
Germes de blé, brut
Densité énergétique
Dense
360 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
24% Protéines · 53% Glucides · 23% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 40 · GL 10
Signaux notables
Très riche en protéinesTrès riche en fibresTrès riche en vitamine B1Très riche en vitamine B3Très riche en vitamine B6

Informations Nutritionnelles

360
kcal/100g
Protéines
23.2g
Glucides
51.8g
Lipides
9.7g
Index Glycémique:
40

À propos Germes de blé, brut

Les germes de blé sont l'embryon riche en nutriments du grain de blé, qui est souvent retiré lors du processus de mouture pour produire de la farine blanche. Provenant de la plante de blé, Triticum aestivum, c'est un aliment complet qui contient des nutriments essentiels favorisant la santé. Les germes de blé se trouvent couramment dans les magasins de produits de santé et peuvent être incorporés dans diverses recettes pour améliorer leur profil nutritionnel.

Sur le plan nutritionnel, les germes de blé sont une source puissante de vitamines, de minéraux et de graisses saines. Ils contiennent environ 360 calories pour 100 grammes, avec des niveaux élevés de protéines (23.20g), de glucides (51.80g) et de graisses saines (9.70g). Le germe est riche en fibres, en vitamines B et E, et en divers antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui cherchent à aider la digestion, renforcer l'immunité et promouvoir la santé globale. Il peut être ajouté aux smoothies, au yaourt, aux produits de boulangerie ou aux céréales pour améliorer leur valeur nutritionnelle.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque grâce à sa haute teneur en fibres et en graisses saines.
Favorise une digestion saine grâce à sa teneur significative en fibres.
Aide à la réparation et à la croissance musculaire grâce à ses niveaux élevés de protéines.
Renforce l'immunité grâce aux antioxydants et aux vitamines.
Aide à la gestion du poids car il vous garde rassasié plus longtemps.
Contribue à une peau saine avec de la vitamine E et des antioxydants.
Soutient la santé métabolique avec des vitamines B.
Peut améliorer les niveaux d'énergie grâce à sa teneur en glucides.
Peut réduire les niveaux de cholestérol grâce aux fibres solubles.
Améliore la santé cérébrale avec des acides gras essentiels et des nutriments.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Germes de blé et yaourt - ajoute une saveur de noisette et augmente la teneur en protéines.
🥗
Germes de blé et smoothies - améliore la valeur nutritionnelle sans altérer le goût.
🥗
Germes de blé et produits de boulangerie - améliore la texture et ajoute des nutriments aux muffins et au pain.
🥗
Germes de blé et flocons d'avoine - augmente la teneur en fibres et en protéines pour un petit-déjeuner plus copieux.
🥗
Germes de blé et salades - fournit une texture croquante et augmente la teneur en vitamines.

Comment Consommer

Taille de la portion
30g (environ 2 cuillères à soupe)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Saupoudrer sur les céréales du petit-déjeuner pour un croquant supplémentaire.
  • Mélanger dans des smoothies pour des nutriments supplémentaires.
  • Incorporer dans la pâte à crêpes ou à gaufres.
  • Ajouter aux barres énergétiques maison ou au granola.
  • Incorporer dans la pâte à pain pour un supplément de nutrition.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionner les emballages avec la date d'expiration la plus récente pour la fraîcheur.
  • Rechercher des produits stockés dans des endroits frais et secs.
  • Choisir des options biologiques pour éviter les pesticides.
  • Vérifier l'emballage hermétique pour garantir la fraîcheur.
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec ou réfrigérer pour une durée de conservation plus longue.
Durée de conservation
Jusqu'à 6 mois au réfrigérateur, 1 an congelé.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de la maladie cœliaque doivent éviter.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les germes de blé, brut ?

Les germes de blé, brut contiennent environ 360 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un ajout riche en nutriments à votre alimentation.

Les germes de blé, brut sont-ils sains ?

Oui, les germes de blé sont riches en nutriments essentiels, y compris des protéines, des fibres, des vitamines et des minéraux, contribuant à la santé et au bien-être général.

Comment doivent être stockés les germes de blé, brut ?

Les germes de blé doivent être conservés dans un endroit frais et sec, de préférence dans un contenant hermétique. La réfrigération peut prolonger leur durée de conservation jusqu'à environ 6 mois.

Quels sont les bienfaits de manger des germes de blé, brut ?

Manger des germes de blé peut soutenir la santé cardiaque, améliorer la digestion, renforcer la santé de la peau et fournir des nutriments essentiels pour l'énergie et la réparation musculaire.

Combien de germes de blé, brut puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 30 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

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