Cratox AI
pomegranate raw

Grenade, crue

🔥 83 Calories
💪 1.7g Protéines
18.7g Glucides
🥑 1.2g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Grenade, crue
Densité énergétique
Modéré
83 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
7% Protéines · 81% Glucides · 12% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 53 · GL 8
Signaux notables
Riche en fibresPauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

83
kcal/100g
Protéines
1.7g
Glucides
18.7g
Lipides
1.2g
Index Glycémique:
53

À propos Grenade, crue

La grenade, connue scientifiquement sous le nom de Punica granatum, est un fruit originaire de la région s'étendant de l'Iran au nord de l'Inde. Ce fruit vibrant se caractérise par sa peau épaisse et rougeâtre et ses arilles juteuses, semblables à des joyaux, qui contiennent une saveur sucrée et acidulée. Les grenades sont cultivées depuis l'Antiquité, appréciées pour leur polyvalence culinaire et leurs bienfaits pour la santé. Elles sont souvent utilisées dans les salades, les jus et les sauces, et sont un aliment de base dans les cuisines méditerranéenne et moyen-orientale. Sur le plan nutritionnel, la grenade est un fruit peu calorique, fournissant environ 83 calories pour 100 grammes, et est riche en vitamines, minéraux et antioxydants. Chaque portion contient environ 1.7 grammes de protéines, 18.7 grammes de glucides et 1.2 grammes de graisses, ce qui en fait un ajout nutritif à un régime équilibré. Les grenades sont particulièrement appréciées pour leurs niveaux élevés de vitamine C, de potassium et de fibres alimentaires, qui contribuent à divers bienfaits pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque et des propriétés anti-inflammatoires.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants qui aident à lutter contre le stress oxydatif.
Peut réduire l'inflammation et abaisser la pression artérielle.
Soutient la santé cardiaque en améliorant les niveaux de cholestérol.
Améliore la mémoire et la fonction cognitive.
Peut aider à prévenir certains types de cancer grâce à ses propriétés anticancéreuses.
Favorise la santé digestive grâce à sa haute teneur en fibres.
Peut améliorer les performances sportives et la récupération.
Soutient la santé de la peau et ralentit les signes de vieillissement.
Peut améliorer l'humeur et réduire les symptômes de dépression.
Peut aider à la gestion du poids en raison de sa faible teneur en calories et de sa haute teneur en fibres.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Grenade et yaourt grec : L'acidité de la grenade complète la crémeux du yaourt, ce qui en fait un petit-déjeuner ou une collation nutritive.
🥗
Salade de grenade et d'épinards : La douceur des arilles de grenade contraste magnifiquement avec la saveur terreuse des épinards, ajoutant couleur et nutrition.
🥗
Jus de grenade et eau pétillante : Une boisson rafraîchissante qui combine les bienfaits pour la santé de la grenade avec une touche pétillante.
🥗
Grenade et poulet : La saveur sucrée-acidulée rehausse les marinades et les glaçages pour le poulet, ajoutant de la profondeur aux plats salés.
🥗
Grenade et chocolat noir : Une association délicieuse qui combine des antioxydants des deux aliments, offrant une option de dessert saine.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1 grenade moyenne
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Ajoutez des graines de grenade fraîches aux salades pour une explosion de saveur.
  • Mélangez du jus de grenade dans des smoothies pour une nutrition supplémentaire.
  • Utilisez les arilles de grenade comme garniture pour les desserts ou les plats principaux.
  • Incorporez du jus de grenade dans les marinades pour viandes ou tofu.
  • Savourez la grenade comme collation en mangeant les graines directement.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des grenades qui se sentent lourdes pour leur taille, indiquant jutosité.
  • Recherchez une peau lisse et sans tache, ce qui suggère la maturité.
  • Choisissez des fruits d'une couleur profonde et riche pour le meilleur goût.
  • Évitez les grenades avec des fissures ou des zones molles, car cela peut indiquer une détérioration.
Conservation
Conservez les grenades dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur pour maintenir leur fraîcheur.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, 4-6 mois congelé

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies à la grenade doivent éviter sa consommation.
  • ⚠️Ceux qui prennent des médicaments affectant la pression artérielle doivent consulter un professionnel de santé avant de consommer de grandes quantités.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Le jus de grenade peut interagir avec certains médicaments, y compris les statines.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la grenade, crue contient-elle ?

La grenade, crue contient environ 83 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un fruit peu calorique et nutritif.

La grenade, crue est-elle saine ?

Oui, la grenade, crue est considérée comme très saine en raison de sa haute teneur en antioxydants, vitamines et minéraux qui soutiennent la santé globale et peuvent aider à prévenir diverses maladies.

Comment la grenade, crue doit-elle être conservée ?

La grenade, crue doit être conservée dans un endroit frais et sec ou au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur. Si elle est coupée, elle doit être couverte et consommée dans les quelques jours.

Quels sont les bienfaits de manger de la grenade, crue ?

Manger de la grenade, crue peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure santé cardiaque, une réduction de l'inflammation, une amélioration de la fonction mémoire et un soutien à la santé digestive grâce à sa haute teneur en antioxydants et en fibres.

Combien de grenade, crue puis-je manger par jour ?

Il est recommandé de consommer de la grenade avec modération, environ 150 grammes ou un fruit moyen, 2-3 fois par semaine pour des bienfaits optimaux pour la santé.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques