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Raisins, crus vs Raisins, verts, sans pépins : valeurs nutritionnelles comparées

Nutriment (pour 100 g)Raisins, crusRaisins, verts, sans pépins
Calories83 kcal80 kcal
Protéines0.9 g0.9 g
Glucides19.4 g18.6 g
Lipides0.2 g0.2 g
Fibres0.9 g0 g
Sucres16.7 g0 g
Sodium5 mg3.2 mg

Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.

grapes raw

Raisins, crus

🔥 83 Calories
💪 0.9g Protéines
19.4g Glucides
🥑 0.2g Lipides

Raisins, crus apporte 83 kcal pour 100 g, avec 0.9 g de protéines, 19.4 g de glucides et 0.2 g de lipides. 1 tasse de Raisins, crus (150 g) apporte environ 125 kcal.

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Raisins, crus
Densité énergétique
Modéré
83 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
4% Protéines · 93% Glucides · 2% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 53 · GL 10.6
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

83
kcal/100g
Protéines
0.9g
Glucides
19.4g
Lipides
0.2g
Index Glycémique:
53

Informations Nutritionnelles (pour 100g)

NutrimentQuantité pour 100 g
Calories83 kcal
Protéines0.9 g
Glucides19.4 g
Lipides0.2 g
Fibres0.9 g
Sucres16.7 g
Sodium5 mg

Données USDA · USDA FoodData Central

Calories par portion

PortionPoidsCalories
1 tasse150 g125 kcal
1 grape7 g6 kcal
100 g100 g83 kcal

Poids des portions : USDA FoodData Central

Calculateur de portions

Calories
83 kcal
Protéines
0.9 g
Glucides
19.4 g
Lipides
0.2 g
Fibres
0.9 g
Sucres
16.7 g
Sodium
5 mg

Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).

À propos Raisins, crus

Les raisins, crus sont de petits fruits ronds qui poussent en grappes sur des vignes et appartiennent à la famille des Vitacées. On pense qu'ils ont été cultivés pour la première fois au Proche-Orient, avec des preuves de leur culture datant de milliers d'années. Les raisins sont maintenant cultivés dans de nombreuses régions du monde et se présentent sous différentes couleurs, y compris rouge, vert et noir. Ce fruit polyvalent est non seulement apprécié frais, mais est également utilisé pour produire du vin, des raisins secs et du jus de raisin, en faisant un aliment de base dans de nombreux régimes et cuisines.

Sur le plan nutritionnel, les raisins sont un aliment faible en calories, fournissant environ 83 calories par 100 grammes, tout en étant riches en glucides principalement sous forme de sucres naturels. Ils contiennent une petite quantité de protéines et très peu de graisses, ce qui en fait une excellente option de collation pour ceux qui recherchent une friandise saine. Les raisins sont également une bonne source de vitamines, d'antioxydants et d'autres composés bénéfiques, contribuant à leur réputation de promouvoir la santé cardiaque, d'améliorer l'hydratation et de soutenir le bien-être général.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, qui aident à protéger les cellules des dommages.
Peut réduire le risque de maladies cardiaques en améliorant les niveaux de cholestérol.
Soutient une hydratation saine grâce à leur forte teneur en eau.
Contient des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire l'inflammation chronique.
Peut améliorer la santé cérébrale et la fonction cognitive.
Soutient une digestion saine grâce aux fibres alimentaires.
Peut favoriser la santé de la peau grâce à l'hydratation et aux effets antioxydants.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang en raison de leur faible indice glycémique.
Soutient la fonction immunitaire avec des vitamines et des minéraux.
Peut avoir des propriétés anticancéreuses potentielles grâce aux polyphénols.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Raisins et fromage - La douceur des raisins complète le salé du fromage, créant une collation équilibrée.
🥗
Raisins et yaourt - Une combinaison rafraîchissante qui ajoute de la crémeux et des probiotiques à votre alimentation.
🥗
Raisins et noix - Un mélange de raisins et de noix fournit des graisses saines et des protéines, parfait pour une collation nutritive.
🥗
Raisins et poulet - Une association unique qui ajoute de la douceur aux plats salés, rehaussant les profils de saveur.
🥗
Raisins et chocolat noir - Cette association combine des ingrédients riches en antioxydants pour une friandise délicieuse.

Comment Consommer

Taille de la portion
150g, environ 1.5 tasses
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Savourez des raisins frais en collation ou dans des salades.
  • Mixez des raisins dans des smoothies pour une nutrition supplémentaire.
  • Congelez des raisins pour une friandise rafraîchissante en été.
  • Incorporez des raisins dans des plateaux de fromage pour des réceptions.
  • Utilisez des raisins dans des plats salés comme des salades de poulet ou des salsas.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des raisins qui sont fermes et dodus, en évitant ceux qui sont ratatinés ou mous.
  • Recherchez une couleur uniforme sans taches ni taches brunes.
  • Vérifiez les tiges ; elles doivent être vertes et flexibles, indiquant la fraîcheur.
  • Sentez les raisins ; ils doivent avoir un arôme sucré et fruité.
Conservation
Conservez les raisins au réfrigérateur à une température de 0-4°C avec une humidité modérée.
Durée de conservation
5-7 jours au réfrigérateur, peut être congelé jusqu'à 3 mois.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes diabétiques doivent surveiller leur consommation en raison des sucres naturels.
  • ⚠️Celles ayant certaines allergies doivent s'assurer qu'elles ne sont pas allergiques aux raisins.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort digestif en raison de la forte teneur en fibres.
  • ⚠️Les raisins contiennent des sulfites, qui peuvent provoquer des réactions chez les personnes sensibles.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les raisins, crus ?

Les raisins, crus contiennent environ 83 calories par 100 grammes, ce qui en fait une option de collation faible en calories et riche en nutriments.

Les raisins, crus sont-ils sains ?

Oui, les raisins sont considérés comme sains en raison de leur riche contenu en antioxydants, vitamines et minéraux qui contribuent à la santé cardiaque et au bien-être général.

Comment conserver les raisins, crus ?

Les raisins doivent être conservés au réfrigérateur à une température de 0-4°C dans un contenant respirant. Évitez de les laver jusqu'à juste avant la consommation pour prolonger leur durée de conservation.

Quels sont les bienfaits de manger des raisins, crus ?

Manger des raisins peut offrir de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une amélioration de la santé cardiaque, une meilleure hydratation et un soutien à la santé digestive grâce à leur teneur en fibres.

Combien de raisins, crus puis-je manger par jour ?

Une portion quotidienne recommandée de raisins est d'environ 150 grammes, soit environ 1,5 tasse, vous permettant de profiter de leurs bienfaits sans excès.

Combien de calories contient 1 tasse de Raisins, crus (150 g) ?

1 tasse de Raisins, crus (150 g) contient environ 125 kcal – 1.4 g de protéines, 29.1 g de glucides et 0.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

Combien de calories contient 1 grape de Raisins, crus (7 g) ?

1 grape de Raisins, crus (7 g) contient environ 6 kcal – 0.1 g de protéines, 1.4 g de glucides et 0 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).

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