| Nutriment (pour 100 g) | Jus de céleri | Noix, eau de coco (liquide des noix de coco) |
|---|---|---|
| Calories | 17 kcal | 19 kcal |
| Protéines | 0.5 g | 0.7 g |
| Glucides | 3.3 g | 3.7 g |
| Lipides | 0.2 g | 0.2 g |
| Fibres | 1.6 g | 1.1 g |
| Sucres | 1.3 g | 2.6 g |
| Sodium | 97 mg | 105 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Jus de céleri apporte 17 kcal pour 100 g, avec 0.5 g de protéines, 3.3 g de glucides et 0.2 g de lipides. 1 tasse de Jus de céleri (236 g) apporte environ 40 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 17 kcal |
| Protéines | 0.5 g |
| Glucides | 3.3 g |
| Lipides | 0.2 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sucres | 1.3 g |
| Sodium | 97 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 tasse | 236 g | 40 kcal |
| 1 fl oz | 29.5 g | 5 kcal |
| 100 g | 100 g | 17 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le jus de céleri est une boisson rafraîchissante obtenue par l'extraction de l'eau contenue dans les tiges de céleri, un légume appartenant à la famille des Apiacées. Originaire de la région méditerranéenne, le céleri est cultivé depuis des milliers d'années, tant comme aliment que pour ses propriétés médicinales. L'augmentation de la popularité du jus de céleri peut être attribuée à ses bienfaits pour la santé, notamment la détoxification et l'hydratation, en faisant un aliment de base pour les personnes soucieuses de leur santé.
Sur le plan nutritionnel, le jus de céleri est faible en calories, contenant seulement 17 calories pour 100 grammes, et est principalement composé d'eau, ce qui en fait une excellente option hydratante. Il fournit une quantité modeste de glucides, principalement sous forme de sucres, et est très faible en graisses et en sodium. De plus, le jus de céleri est riche en antioxydants et en vitamines, en particulier la vitamine K, qui soutient la santé osseuse. En raison de sa forte teneur en eau et de sa faible teneur en calories, il est souvent utilisé comme base pour les smoothies ou consommé seul pour une boisson rafraîchissante.
Le jus de céleri contient environ 17 calories pour 100 grammes, ce qui en fait une excellente option de boisson faible en calories.
Oui, le jus de céleri est considéré comme sain en raison de son faible nombre de calories, de sa forte teneur en eau et de son riche apport en antioxydants et en vitamines, en particulier la vitamine K.
Le jus de céleri doit être conservé dans un récipient hermétique au réfrigérateur, idéalement consommé dans les 2-3 jours pour une fraîcheur maximale.
Le jus de céleri offre plusieurs bienfaits pour la santé, notamment l'hydratation, des effets anti-inflammatoires potentiels et un soutien à la digestion et à la détoxification.
Il est recommandé de consommer le jus de céleri avec modération, environ 250 ml (1 tasse) 2-3 fois par semaine, pour profiter de ses bienfaits sans surconsommation.
1 tasse de Jus de céleri (236 g) contient environ 40 kcal – 1.2 g de protéines, 7.8 g de glucides et 0.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 fl oz de Jus de céleri (29.5 g) contient environ 5 kcal – 0.1 g de protéines, 1 g de glucides et 0.1 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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