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kiwifruit green raw

Kiwi, vert, cru

🔥 58 Calories
💪 1.1g Protéines
14g Glucides
🥑 0.4g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Kiwi, vert, cru
Densité énergétique
Léger
58 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
7% Protéines · 88% Glucides · 6% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 42 · GL 6
Signaux notables
Très riche en vitamine CRiche en fibresRiche en vitamine KPauvre en lipidesPauvre en sucre

Informations Nutritionnelles

58
kcal/100g
Protéines
1.1g
Glucides
14g
Lipides
0.4g
Index Glycémique:
42

À propos Kiwi, vert, cru

Le kiwi, également connu sous le nom de groseille de Chine, est un fruit riche en nutriments qui provient de Chine. Il a une peau brune et duveteuse unique et une chair verte brillante parsemée de petites graines noires. Le kiwi est cultivé dans divers pays, notamment en Nouvelle-Zélande, en Italie et aux États-Unis, où il est apprécié pour sa saveur sucrée et acidulée. Ce fruit est non seulement un ajout délicieux à divers plats, mais aussi une source de vitamines et de minéraux, ce qui en fait un choix populaire parmi les personnes soucieuses de leur santé. Sur le plan nutritionnel, le kiwi est faible en calories et riche en nutriments essentiels. Il contient environ 58 calories pour 100 grammes et est principalement composé de glucides, avec une petite quantité de protéines et de graisses. Riche en fibres alimentaires, en vitamine C et en potassium, le kiwi soutient diverses fonctions corporelles telles que la santé immunitaire, la digestion et la santé cardiaque. Ses antioxydants contribuent également à la protection cellulaire, en faisant un ajout précieux à un régime équilibré.

Bienfaits pour la Santé

Renforce le système immunitaire grâce à sa forte teneur en vitamine C
Aide à la digestion grâce à sa teneur significative en fibres
Soutient la santé cardiaque avec du potassium et un faible cholestérol
Peut améliorer la santé de la peau grâce aux antioxydants
Aide à la gestion du poids avec un faible apport calorique
Régule la pression artérielle grâce au potassium
Contient de l'acide folique bénéfique pour les femmes enceintes
Peut améliorer la qualité du sommeil grâce aux précurseurs de la sérotonine
Favorise la santé intestinale en soutenant les bonnes bactéries intestinales
Peut réduire le risque de maladies chroniques grâce à ses propriétés antioxydantes

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Kiwi et yaourt grec - une collation crémeuse et riche en protéines
🥗
Salade de kiwi et d'épinards - améliore l'absorption du fer avec la vitamine C
🥗
Kiwi et poulet - ajoute une touche sucrée aux plats salés
🥗
Kiwi et flocons d'avoine - une option de petit-déjeuner nutritive
🥗
Kiwi et fruits de mer - l'acidité équilibre les saveurs riches

Comment Consommer

Taille de la portion
Portion recommandée : 150g (environ 2 kiwis moyens)
Fréquence
Fréquence recommandée : 2-3 fois par semaine
  • Dégustez frais en collation ou en dessert.
  • Ajoutez aux smoothies pour un apport nutritionnel.
  • Incorporez dans des salades de fruits pour la variété.
  • Utilisez comme garniture pour des céréales ou du yaourt.
  • Mixez dans des sauces ou des vinaigrettes pour plus de saveur.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des kiwis qui sont fermes mais qui cèdent légèrement à la pression.
  • Recherchez des fruits d'une couleur vive et sans taches.
  • Évitez les kiwis trop mous, qui peuvent indiquer une surmaturité.
  • Choisissez des options biologiques lorsque cela est possible pour minimiser l'exposition aux pesticides.
Conservation
Conditions de stockage optimales : Réfrigérer à 0-4 °C (32-39 °F), dans un environnement modérément humide.
Durée de conservation
Durée de conservation : 5-7 jours au réfrigérateur, 3 mois au congélateur

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant une allergie connue au kiwi doivent éviter sa consommation.
  • ⚠️Les personnes souffrant de certains troubles digestifs peuvent ressentir de l'inconfort.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner des troubles digestifs en raison de la forte teneur en fibres.
  • ⚠️Le kiwi peut interagir avec certains médicaments, consultez un professionnel de la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contient le kiwi, vert, cru ?

Le kiwi, vert, cru contient environ 58 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un fruit à faible teneur en calories adapté à divers régimes.

Le kiwi, vert, cru est-il sain ?

Oui, le kiwi est riche en vitamine C, en fibres alimentaires et en antioxydants, contribuant au soutien immunitaire, à la santé digestive et au bien-être général.

Comment le kiwi, vert, cru doit-il être conservé ?

Conservez le kiwi au réfrigérateur à des températures comprises entre 0 et 4 °C. Il peut se conserver pendant 5 à 7 jours s'il est correctement stocké.

Quels sont les bienfaits de manger du kiwi, vert, cru ?

Manger du kiwi offre de nombreux bienfaits pour la santé, notamment une meilleure digestion, un renforcement de la fonction immunitaire et un soutien à la santé cardiaque grâce à son profil nutritionnel.

Combien de kiwi, vert, cru puis-je manger par jour ?

Vous pouvez consommer en toute sécurité 1 à 2 kiwis moyens par jour dans le cadre d'un régime équilibré, en bénéficiant de leurs vitamines et minéraux.

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