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mayonnaise reduced fat with

Mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive

🔥 361 Calories
💪 0.4g Protéines
🥑 40g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Condiments & Sauces
Mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive
Densité énergétique
Dense
361 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les lipides
0% Protéines · 0% Glucides · 100% Lipides
Profil glycémique
Pas de données GI
Pas de données GI
Signaux notables
Très riche en vitamine KRiche en lipidesRiche en sodiumPauvre en sucreDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

361
kcal/100g
Protéines
0.4g
Glucides
0g
Lipides
40g

À propos Mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive

La mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive est un condiment crémeux qui combine de la mayonnaise à faible teneur en gras avec la riche saveur de l'huile d'olive. Originaire de la cuisine française traditionnelle, la mayonnaise a été adaptée sous diverses formes à travers le monde, les versions faibles en gras devenant populaires pour ceux qui recherchent des alternatives plus légères. Cette variante maintient non seulement le goût signature mais offre également une option plus saine en réduisant les calories et les graisses sans compromettre la saveur. Sur le plan nutritionnel, ce condiment contient environ 361 calories pour 100g, avec une teneur en graisses de 40g, provenant principalement de l'huile d'olive, qui est une source de graisses monoinsaturées connues pour leurs bienfaits sur la santé cardiaque. Avec un contenu minimal en protéines et en glucides, elle est souvent utilisée dans les salades, les sandwiches et les vinaigrettes, la rendant polyvalente tant pour la cuisine que comme trempette. Sa faible teneur en graisses en fait un choix favorable pour ceux qui surveillent leur apport en graisses tout en appréciant la texture crémeuse de la mayonnaise.

Bienfaits pour la Santé

Soutient la santé cardiaque grâce à la présence de graisses monoinsaturées provenant de l'huile d'olive.
Peut favoriser la satiété, aidant à la gestion du poids.
Contient des antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation.
Fournit une source de graisses saines nécessaires à l'absorption des nutriments.
Peut rehausser la saveur des plats, encourageant la consommation de légumes.
Peut servir de base pour diverses vinaigrettes et sauces, augmentant la polyvalence culinaire.
Aide à maintenir la santé de la peau grâce aux graisses saines.
Peut contribuer à améliorer les niveaux de cholestérol lorsqu'elle est utilisée avec modération.
Contient des acides gras oméga-3 qui soutiennent la santé cérébrale.
Peut aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang en raison de son faible indice glycémique.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Salade : Ajoute de la crémeux et de la saveur aux légumes frais.
🥗
Sandwichs : Améliore le goût des sandwichs à la viande et végétariens.
🥗
Wraps : Parfait pour envelopper avec du poulet ou des légumes pour plus d'humidité.
🥗
Trempettes : Se marie bien avec des légumes crus ou des chips pour un en-cas délicieux.
🥗
Pâtes : Peut être mélangée dans des salades de pâtes froides pour plus de richesse.

Comment Consommer

Taille de la portion
15g, environ 1 cuillère à soupe
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Utilisez comme vinaigrette pour les salades afin d'améliorer la saveur avec moins de calories.
  • Incorporez dans des sandwichs pour ajouter de l'humidité sans excès de graisses.
  • Mélangez avec des herbes et des épices pour une trempette rapide pour les légumes.
  • Combinez avec du yaourt pour une sauce crémeuse et faible en gras.
  • Utilisez dans des recettes de salades de pâtes pour une touche savoureuse.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Recherchez des produits étiquetés comme 'faible en gras' et vérifiez la liste des ingrédients pour de l'huile d'olive de haute qualité.
  • Choisissez des marques qui utilisent des ingrédients naturels sans conservateurs artificiels.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur et la qualité.
  • Sélectionnez des produits qui ont été stockés dans des environnements frais et sombres pour maintenir la qualité.
Conservation
Conservez dans un endroit frais et sec ou réfrigérez après ouverture pour maintenir la fraîcheur.
Durée de conservation
Réfrigérée, elle se conserve environ 5-7 jours après ouverture.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes allergiques aux œufs ou au soja doivent éviter la mayonnaise.
  • ⚠️Peut ne pas convenir à ceux qui suivent des régimes stricts faibles en graisses.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner une augmentation de l'apport calorique.
  • ⚠️Peut contenir des allergènes ; vérifiez toujours l'étiquette.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories la mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive contient-elle ?

La mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive contient environ 361 calories pour 100 grammes. Cela en fait une option moins calorique par rapport à la mayonnaise traditionnelle, permettant d'ajouter de la saveur aux repas sans un apport calorique excessif.

La mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive est-elle saine ?

Oui, elle peut être considérée comme une alternative plus saine à la mayonnaise classique. Elle contient moins de gras et est faite avec de l'huile d'olive, qui est riche en graisses monoinsaturées bénéfiques pour la santé cardiaque. Cependant, la modération est essentielle pour gérer l'apport calorique global.

Comment la mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive doit-elle être conservée ?

Après ouverture, elle doit être réfrigérée pour maintenir sa qualité et sa fraîcheur. Assurez-vous de bien fermer le couvercle et de la tenir éloignée des sources de chaleur. Vérifiez toujours la date d'expiration et consommez-la dans les délais recommandés.

Quels sont les bienfaits de la consommation de mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive ?

Ce condiment fournit des graisses saines, soutient la santé cardiaque et peut rehausser la saveur de divers plats. C'est un ingrédient polyvalent qui peut également favoriser la satiété, facilitant ainsi la gestion du poids dans un régime équilibré.

Combien de mayonnaise, faible en gras, avec huile d'olive puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 15 grammes, soit environ 1 cuillère à soupe. La consommer 2-3 fois par semaine est idéal pour profiter de sa saveur tout en gardant l'apport calorique sous contrôle.

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