| Nutriment (pour 100 g) | Muffin, son de blé | Pain de maïs, cuit |
|---|---|---|
| Calories | 208 kcal | 214 kcal |
| Protéines | 6.3 g | 3.5 g |
| Glucides | 38.7 g | 39.7 g |
| Lipides | 5 g | 4.3 g |
| Fibres | 2.2 g | 1.9 g |
| Sucres | 15.2 g | 0.8 g |
| Sodium | 208 mg | 437 mg |
Toutes les valeurs pour 100 g. Source : USDA FoodData Central.
Muffin, son de blé apporte 208 kcal pour 100 g, avec 6.3 g de protéines, 38.7 g de glucides et 5 g de lipides. 1 miniature de Muffin, son de blé (25 g) apporte environ 52 kcal.
Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.
| Nutriment | Quantité pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 208 kcal |
| Protéines | 6.3 g |
| Glucides | 38.7 g |
| Lipides | 5 g |
| Fibres | 2.2 g |
| Sucres | 15.2 g |
| Sodium | 208 mg |
Données USDA · USDA FoodData Central
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 1 miniature | 25 g | 52 kcal |
| 1 petit morceau | 70 g | 146 kcal |
| 1 morceau moyen | 130 g | 270 kcal |
| 1 grand morceau | 180 g | 374 kcal |
| 100 g | 100 g | 208 kcal |
Poids des portions : USDA FoodData Central
Toutes les valeurs sont calculées à partir des données nutritionnelles pour 100 g (source : USDA).
Le muffin au son de blé est un produit de boulangerie principalement composé de son de blé, qui est la couche externe dure du grain de blé. Cet ingrédient est riche en fibres alimentaires et a été un aliment de base dans diverses cultures pour ses bienfaits pour la santé. Les muffins au son de blé ont vu le jour comme une alternative soucieuse de la santé aux muffins traditionnels, conçus pour fournir un en-cas nutritif et rassasiant ou une option de petit-déjeuner. Ils sont largement disponibles dans les boulangeries et les épiceries, souvent vantés pour leurs ingrédients sains et leur texture copieuse. Sur le plan nutritionnel, un muffin fait avec du son de blé offre un profil équilibré, contenant environ 208 calories pour 100 grammes. Avec 6,3 grammes de protéines, 38,7 grammes de glucides et 5 grammes de graisses, il fournit de l'énergie tout en étant une bonne source de fibres alimentaires, essentielles pour la santé digestive. Ces muffins peuvent être dégustés seuls ou accompagnés de fruits, de yaourt ou de tartinades, ce qui en fait un ajout polyvalent à un régime alimentaire sain.
Le muffin au son de blé contient environ 208 calories pour 100 grammes, ce qui en fait un en-cas modéré en calories qui peut s'intégrer dans un régime équilibré.
Oui, le muffin au son de blé est considéré comme sain en raison de sa haute teneur en fibres, qui aide à la digestion et favorise la satiété. Il fournit également des nutriments essentiels comme les vitamines B et des minéraux.
Conservez le muffin au son de blé dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sec. Il peut se conserver 5 à 7 jours à température ambiante et peut être congelé jusqu'à 3 mois.
Manger un muffin au son de blé peut aider à améliorer la santé digestive, soutenir la santé cardiaque et fournir une sensation de plénitude, ce qui peut aider à la gestion du poids.
Il est généralement recommandé de consommer un muffin au son de blé 2 à 3 fois par semaine, avec une portion de un muffin (environ 100g) pour maintenir un régime équilibré.
1 miniature de Muffin, son de blé (25 g) contient environ 52 kcal – 1.6 g de protéines, 9.7 g de glucides et 1.3 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 petit morceau de Muffin, son de blé (70 g) contient environ 146 kcal – 4.4 g de protéines, 27.1 g de glucides et 3.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
1 morceau moyen de Muffin, son de blé (130 g) contient environ 270 kcal – 8.2 g de protéines, 50.3 g de glucides et 6.5 g de lipides (calculé à partir des valeurs USDA pour 100 g).
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