Cratox AI
blueberries frozen

Myrtilles, congelées

🔥 51 Calories
💪 0.4g Protéines
12.2g Glucides
🥑 0.6g Lipides

En bref

Un résumé rapide basé sur le profil nutritionnel actuel pour 100g.

Catégorie
Fruits
Myrtilles, congelées
Densité énergétique
Léger
51 kcal pour 100g
Profil énergétique des macros
Dominé par les glucides
3% Protéines · 87% Glucides · 10% Lipides
Profil glycémique
GI bas
GI 53 · GL 6
Signaux notables
Pauvre en lipidesPauvre en sodiumDonnées USDA

Informations Nutritionnelles

51
kcal/100g
Protéines
0.4g
Glucides
12.2g
Lipides
0.6g
Index Glycémique:
53

À propos Myrtilles, congelées

Les myrtilles congelées sont un fruit pratique et nutritif dérivé de la plante Vaccinium corymbosum, originaire d'Amérique du Nord. Ces petites baies rondes sont récoltées à leur maturité optimale et rapidement congelées pour préserver leur saveur et leur contenu nutritionnel. Les myrtilles sont réputées pour leur couleur bleue vibrante, qui provient des niveaux élevés d'anthocyanines, des antioxydants qui offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Elles sont largement utilisées dans diverses applications culinaires, des smoothies et desserts aux salades et plats salés, ce qui en fait un ajout polyvalent à tout régime alimentaire. Sur le plan nutritionnel, les myrtilles congelées sont faibles en calories, avec environ 51 calories par 100 grammes, tout en offrant une bonne source de fibres alimentaires, de vitamines et de minéraux. Elles contiennent environ 0,4 grammes de protéines, 12,2 grammes de glucides et 0,6 grammes de graisses, ce qui en fait une option de collation saine. Leur faible indice glycémique et leur haute teneur en antioxydants contribuent à leur réputation de super-aliment, favorisant la santé cardiaque, la fonction cérébrale et le bien-être général. Incorporer des myrtilles congelées dans votre alimentation peut améliorer à la fois la saveur et la nutrition.

Bienfaits pour la Santé

Riche en antioxydants, qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation.
Soutient la santé cardiaque en réduisant la pression artérielle et les niveaux de cholestérol.
Peut améliorer la fonction cérébrale et retarder le déclin cognitif.
Aide à la digestion grâce à sa haute teneur en fibres, favorisant la santé intestinale.
Peut aider à réguler les niveaux de sucre dans le sang, ce qui les rend adaptés aux diabétiques.
Peut améliorer la santé de la peau en raison de ses propriétés anti-inflammatoires.
Soutient la gestion du poids en tant qu'aliment faible en calories et riche en nutriments.
Contient de la vitamine C, qui renforce le système immunitaire.
Peut réduire le risque de certains cancers grâce à son contenu en phytochimiques.
Favorise une peau et des cheveux sains grâce à son contenu en vitamines et minéraux.

Associations Alimentaires Recommandées

🥗
Flocons d'avoine - Ajoute douceur naturelle et fibres à votre petit-déjeuner.
🥗
Yaourt grec - Une collation riche en protéines qui complète les antioxydants des myrtilles.
🥗
Crêpes - Un délicieux accompagnement qui rehausse les saveurs et ajoute de la nutrition.
🥗
Amandes - Fournit des graisses saines et des protéines, équilibrant les glucides des myrtilles.
🥗
Épinards - Une combinaison de salade nutritive qui augmente l'apport en fer et en vitamines.

Comment Consommer

Taille de la portion
150 g (environ 1,5 tasse)
Fréquence
2-3 fois par semaine
  • Mélangez dans des smoothies pour une boisson riche en nutriments.
  • Ajoutez aux flocons d'avoine ou au yaourt pour le petit-déjeuner.
  • Utilisez dans des recettes de pâtisserie comme des muffins ou des crêpes.
  • Mélangez dans des salades pour une explosion de saveur.
  • Congelez en cubes pour des boissons rafraîchissantes.

Sélection et Conservation

Comment choisir:

  • Sélectionnez des emballages sans signes de brûlure de congélation ou de cristaux de glace.
  • Choisissez des baies uniformément bleues sans taches blanches ou vertes.
  • Vérifiez la date d'expiration pour garantir la fraîcheur.
  • Évitez les emballages qui semblent écrasés ou qui contiennent beaucoup de jus.
Conservation
Conserver au congélateur à 0°F (-18°C) ou moins dans un contenant hermétique.
Durée de conservation
6-12 mois lorsqu'elles sont congelées ; 5-7 jours au réfrigérateur si décongelées.

Avertissements et Contre-indications

  • ⚠️Les personnes ayant certaines allergies aux baies devraient éviter la consommation.
  • ⚠️Ceux sous traitement anticoagulant devraient consulter un médecin en raison de la teneur en vitamine K.
  • ⚠️Une consommation excessive peut entraîner un inconfort gastro-intestinal en raison de la haute teneur en fibres.
  • ⚠️Évitez d'ajouter trop de sucre lors de l'utilisation dans des recettes pour maintenir les bienfaits pour la santé.

Questions Fréquemment Posées

Combien de calories contiennent les myrtilles, congelées ?

Les myrtilles congelées contiennent environ 51 calories par 100 grammes, ce qui en fait un choix de fruit faible en calories et riche en nutriments.

Les myrtilles, congelées sont-elles saines ?

Oui, les myrtilles congelées sont très saines. Elles sont riches en antioxydants, vitamines et minéraux, offrant de nombreux bienfaits pour la santé tels que l'amélioration de la santé cardiaque, de la fonction cérébrale et de la santé digestive.

Comment conserver les myrtilles, congelées ?

Les myrtilles congelées doivent être conservées dans un contenant hermétique à 0°F (-18°C) ou moins. Si elles sont décongelées, elles peuvent être conservées au réfrigérateur pendant 5 à 7 jours.

Quels sont les bienfaits de manger des myrtilles, congelées ?

Manger des myrtilles congelées offre une multitude de bienfaits pour la santé, y compris une protection antioxydante, des améliorations de la santé cardiaque, une fonction cérébrale améliorée et un soutien digestif grâce à leur haute teneur en fibres.

Combien de myrtilles, congelées puis-je manger par jour ?

Une portion recommandée est d'environ 150 grammes, qui peut être consommée 2 à 3 fois par semaine dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Vous voulez un plan nutritionnel personnalisé ?

Calculez vos besoins caloriques